NASCE LA PIZZA FATTA TUTTA QUANTA CON INGREDIENTI SALENTINI
La pizza “salentinissima” verrà presentata (e degustata) martedì 22 luglio, alle 20, nella pizzeria Lo Scoglio di Pirro, a Torre San Giovanni, marina di Ugento (nella foto): è tutta realizzata con ingredienti di Terra d’Otranto, a partire dalla farina, sino al pomodoro, alla mozzarella fior di latte, all’olio extravergine, al basilico ed alle olive. E’ un’iniziativa della Coldiretti, per combattere le frodi alimentari.
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