“la mia cucina fusion” / ‘GUSTO GIUSTO equipe’ PROPONE: “OSTRICHE”…E CHAMPAGNE
OSTRICHE. Per un’ occasione speciale. Per quattro persone.
24 ostriche – limoni – pepe macinato al momento – fettine di pane scuro, o bianche imburrate
a piacere la mia salsina: scalogno tritato – aceto, sale, pepe pestato sul mimento
oppure: 2 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaino di chili sauce, 1 cucchiaino di maionese, 1 1 cucchiaino di rafano grattugiato, sale e pepe.
Vino consigliato: Champagne!
BUON APPETITO a tutti!!!
GUSTO GIUSTO equipe
Category: Costume e società
