{"id":100396,"date":"2016-10-23T00:04:03","date_gmt":"2016-10-22T22:04:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=100396"},"modified":"2016-10-22T17:22:23","modified_gmt":"2016-10-22T15:22:23","slug":"100396","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/10\/23\/100396\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201c TORTA MOKAFFE’ CON CREMA”"},"content":{"rendered":"

\"\"Consueto dolce domenicale, ancora una volta una ricetta – tributo al nostro sponsor. TORTA MOKAFFE’ CON CREMA<\/strong>.\u00a0\u00a0Per\u00a0sei persone.______<\/p>\n

200 gr di farina – 50 gr di mazena o fecola – 250 gr di zucchero \u2013 3 uova<\/p>\n

– 160 gr di caff\u00e8 ristretto – 120 gr di burro fuso – 1 bustina di lievito – 50 gr di cioccolato al latte o bianco a pezzettini piccoli<\/p>\n

PER LA CREMA: 150 gr di philadelphia – 6 cucchiai di latte condensato ( se non lo si trova zuccherare con 80 gr zucchero a velo vanigliato)<\/p>\n

-un cucchiaino di caff\u00e8 solubile – un cucchiaino di brandy ______<\/p>\n

1. Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero.<\/p>\n

2. Unire la farina, la maizena e il lievito setacciati, il caff\u00e8, il burro fuso e i pezzetti di cioccolato.<\/p>\n

3. Versare il composto in una teglia imburrata (da 24cm) e cuocere a 180\u00b0C per circa 40 minuti.<\/p>\n

4. PREPARARE LA CREMA AL CAFFE’: mescolare il philadelphia con il latte condensato (o zucchero a velo), aggiungere il caff\u00e8 solubile e il brandy e amalgamare bene il tutto.<\/p>\n

5. Farcire la torta con la cremina al caff\u00e8 dopo averla spolverata con zucchero a velo. ______<\/p>\n

BUONA GOLOSITA’ a tutti!<\/p>\n

GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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