{"id":101723,"date":"2016-11-02T00:04:44","date_gmt":"2016-11-01T23:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=101723"},"modified":"2016-11-01T09:40:05","modified_gmt":"2016-11-01T08:40:05","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-acciugata-con-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/02\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-acciugata-con-peperoni\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cACCIUGATA CON PEPERONI&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" title=\"ACCIUGATA\" class=\"alignleft size-full wp-image-101724\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ACCIUGATA.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ACCIUGATA.jpg 640w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ACCIUGATA-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ACCIUGATA-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>UNO SFIZIO: \u201c<strong>ACCIUGATA COI PEPERONI<\/strong>\u201d______<\/p>\n<p>1 rotolo di pasta fresca per pizza \u2013 4 peperoni gialli \u2013 400 g di acciughe fresche, pulite, deliscate e private della testa \u2013 200 g di mozzarella \u2013 1 spicchio d&#8217;aglio \u2013 origano \u2013 olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale, pepe q.b. ______<\/p>\n<p>1. Fate abbrustolire i peperoni in forno caldo a 200\u00b0C per circa 30 minuti, fino a quando cio\u00e8 la buccia si sar\u00e0 scurita, poi avvolgeteli singolarmente nella stagnola e lasciateli raffreddare. Stendete la pasta su una placca da forno, ungetela appena d&#8217;olio e lasciatela lievitare per 15 minuti.<\/p>\n<p>2. Private i peperoni della buccia e dei semi, tagliateli a listarelle e conditeli con 4 Cucchiai di olio, l&#8217;aglio sbucciato e ridotto a lamelle sottili e una presa di sale.<\/p>\n<p>3. Distribuite i peperoni con il loro sugo sulla pasta, sistemate sopra a raggiera le acciughe leggermente salate, condite con un pizzico di origano e un filo d&#8217;olio e cuocete in forno caldo a 200\u00b0C per 10 minuti. Aggiungete la mozzarella a dadini e continuate la cottura per 5 minuti.______<\/p>\n<p>Servite subito.<\/p>\n<p>BUON APPETITO!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/02\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-acciugata-con-peperoni\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/02\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-acciugata-con-peperoni\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UNO SFIZIO: \u201cACCIUGATA COI PEPERONI\u201d______ 1 rotolo di pasta fresca per pizza \u2013 4 peperoni gialli \u2013 400 g di acciughe fresche, pulite, deliscate e private della testa \u2013 200 g di mozzarella \u2013 1 spicchio d&#8217;aglio \u2013 origano \u2013 olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale, pepe q.b. ______ 1. Fate abbrustolire i peperoni in forno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":101724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101723"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101723"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101725,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101723\/revisions\/101725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}