{"id":103052,"date":"2016-11-18T00:04:17","date_gmt":"2016-11-17T23:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=103052"},"modified":"2016-11-17T18:43:23","modified_gmt":"2016-11-17T17:43:23","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-zabaione-al-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-zabaione-al-caffe\/","title":{"rendered":"la mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: &#8220;ZABAIONE AL CAFFE&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"224\" title=\"za\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-103053\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/za-300x224.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/za-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/za-768x574.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/za-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/za.jpg 845w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>ZABAIONE AL CAFFE&#8217;______<\/strong>Questa \u00e8 l&#8217;autentica ricetta tradizionale che si rimanda da nonna a nipote. Fa parte (o faceva parte) del rituale prima delle nozze. Si raccomandava per tener \u201csu\u201d il coniuge affaticato. Si dice che abbia sempre funzionato\u2026Anche come ricostituente per gli studenti. ______<\/p>\n<p>2 tazzine di caff\u00e8 ristretto \u2013 4 cucchiai di zucchero semolato \u2013 4 tuorli.______<\/p>\n<p>1. Mettete in una ciotola resistente al calore i tuorli, lo zucchero e lavorateli a crema con una frusta fino a renderli ben spumosi. Mettete la ciotola a bagnomaria su fuoco basso e continuando a montare, incorporate il caff\u00e8. Quando Lo zabaione sar\u00e0 ben gonfio, versatelo nelle coppe e servitelo con cialde o lingue di gatto e panna montata.<\/p>\n<p>2. Occorrerebbe anche un bicchierino di liquore al caff\u00e8 o altro (come tonico).<\/p>\n<p>Al \u201cnaturale\u201d \u00e8 una gran golosit\u00e0, anche per i bimbi<\/p>\n<p>BUON DESSERT (o merenda) a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-zabaione-al-caffe\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/11\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-zabaione-al-caffe\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZABAIONE AL CAFFE&#8217;______Questa \u00e8 l&#8217;autentica ricetta tradizionale che si rimanda da nonna a nipote. Fa parte (o faceva parte) del rituale prima delle nozze. Si raccomandava per tener \u201csu\u201d il coniuge affaticato. Si dice che abbia sempre funzionato\u2026Anche come ricostituente per gli studenti. ______ 2 tazzine di caff\u00e8 ristretto \u2013 4 cucchiai di zucchero semolato [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":103053,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103052"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103052"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103054,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103052\/revisions\/103054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}