{"id":104511,"date":"2016-12-04T00:04:44","date_gmt":"2016-12-03T23:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=104511"},"modified":"2016-12-03T10:10:04","modified_gmt":"2016-12-03T09:10:04","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-chorba-hara-bi-keskou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/04\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-chorba-hara-bi-keskou\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: &#8220;CHORBA HARA BI KESKOU\u201c"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" title=\"chorba\" class=\"alignleft size-full wp-image-104512\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/chorba.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/chorba.jpg 640w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/chorba-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/chorba-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>CHORBA HARA BI KESKOU<\/strong>. ZUPPA DI VERDURE E CUSCUS. Ricetta algerina. ______<\/p>\n<p>500 g di pomodori pelati \u2013 3 patate \u2013 1 cipolla bionda &#8211; 2 spicchi d&#8217;aglio \u2013 1 cucchiaio di harissa \u2013 1 cucchiaio di paprika dolce \u2013 1, 5 litri di brodo vegetale \u2013 100 g di cuscus \u2013 1 mazzetto di coriandolo fresco \u2013 olio di arachide \u2013 sale. ______<\/p>\n<p>1. sbucciate la cipolla e gli spicchi d&#8217;aglio e tritateli finemente, tenendoli separati. Scaldate 4 cucchiai d&#8217;olio in una casseruola, unite la cipolla e stufatela per 10 minuti. Unite l&#8217;aglio, l&#8217;harissa, la paprika e i pomodori pelati spezzettati con la salsa di conservazione e lasciate insaporire per un paio di minuti.<\/p>\n<p>2. Versate il brodo bollente e portate ad ebollizione. Nel frattempo lavate e pelate le patate, tagliatele a tocchetti, unitele alla zuppa e proseguite la cottura per 20 minuti.<\/p>\n<p>3. aggiungete il cuscus e cuocetelo su fiamma bassa per 10 minuti, spegnete la fiamma , aggiungete una manciata di foglie di coriandolo spezzettate, lasciate riposare la zuppa coperta, regolate di sale, e servite. ______<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/04\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-chorba-hara-bi-keskou\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/04\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-chorba-hara-bi-keskou\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CHORBA HARA BI KESKOU. ZUPPA DI VERDURE E CUSCUS. Ricetta algerina. ______ 500 g di pomodori pelati \u2013 3 patate \u2013 1 cipolla bionda &#8211; 2 spicchi d&#8217;aglio \u2013 1 cucchiaio di harissa \u2013 1 cucchiaio di paprika dolce \u2013 1, 5 litri di brodo vegetale \u2013 100 g di cuscus \u2013 1 mazzetto di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":104512,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104511"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104513,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104511\/revisions\/104513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}