{"id":104611,"date":"2016-12-05T00:04:02","date_gmt":"2016-12-04T23:04:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=104611"},"modified":"2016-12-04T11:56:29","modified_gmt":"2016-12-04T10:56:29","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-baba-ghanoush","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/05\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-baba-ghanoush\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cBABA GHANOUSH\u201c"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"DSCF4960\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-104613\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/DSCF49601-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/DSCF49601-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/DSCF49601-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/DSCF49601.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><strong>BABA GHANOUSH<\/strong>. Ricetta libanese. Antipasti o snack per quattro persone. ______<\/p>\n<p>2 melanzane tonde \u2013 2 cucchiaini di tahin \u2013 1\/2limone \u2013 8 olive Kalamata- 1 spicchio d&#8217;aglio \u2013 prezzemolo \u2013 olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale.______<\/p>\n<p>1. lavate ed asciugate le melanzane, bucatele in pi\u00f9 in pi\u00f9 punti con uno stecco e cuocetele in forno preriscaldato a 180\u00b0C per circa 30 minuti, fino a quando sono appassite.<\/p>\n<p>2. lasciate raffreddare, tagliate a met\u00e0, prelevate la polpa con un Cucchiaio e fatela asciugare su pi\u00f9 fogli di carta da forno da cucina.<\/p>\n<p>3. trasferitela nel mixer e unite una presa di sale, il tahin, il succo di limone filtrato,l&#8217;aglio e 4-5 cucchiai di olio e frullate fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Trasferitela in una ciotola, cospargetela con un cucchiaio di prezzemolo tritato e completate con le olive disposte lungo i bordi.<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/05\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-baba-ghanoush\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/05\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-baba-ghanoush\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BABA GHANOUSH. Ricetta libanese. Antipasti o snack per quattro persone. ______ 2 melanzane tonde \u2013 2 cucchiaini di tahin \u2013 1\/2limone \u2013 8 olive Kalamata- 1 spicchio d&#8217;aglio \u2013 prezzemolo \u2013 olio extravergine d&#8217;oliva \u2013 sale.______ 1. lavate ed asciugate le melanzane, bucatele in pi\u00f9 in pi\u00f9 punti con uno stecco e cuocetele in forno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":104613,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104611"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104611"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104615,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104611\/revisions\/104615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}