{"id":104945,"date":"2016-12-09T00:04:06","date_gmt":"2016-12-08T23:04:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=104945"},"modified":"2016-12-07T13:39:12","modified_gmt":"2016-12-07T12:39:12","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-al-formaggio-e-olive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/09\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-al-formaggio-e-olive\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cTORTA AL FORMAGGIO E OLIVE&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"fo\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-104950\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/fo-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/fo-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/fo-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/fo.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>TORTA AL FORMAGGIO E OLIVE. <\/strong>Per quattro persone.<\/p>\n<p>Queste sono torte salate molto facili e veloci. Potete prepararle per l&#8217;aperitivo oppure come antipasto, come \u201csfizio\u201d prima del cenone, ma perfino di pomeriggio con un t\u00e8 con le amiche, insieme a qualche cioccolatino.<\/p>\n<p>Vi divertirete (come faccio io) a stupire tutti!______<\/p>\n<p>400 g di ricotta \u2013 140 g di gruviera o fontina a fette sottili \u2013 100 g di olive verdi \u2013 100 g di burro \u2013 20 crackers \u2013 1 spicchio d&#8217;aglio \u2013 maggiorana \u2013 semi di cumino \u2013 brandy \u2013 sale e pepe. ______<\/p>\n<p>1. In una terrina riunite i crackers sbriciolati con il burro; mescolate bene e stendete su una tortiera rotonda apribile.<\/p>\n<p>2. In una ciotola amalgamate il rimanente burro, la ricotta, quasi tutto il formaggio tritato, (tenendone da parte 2 fette) l&#8217;aglio tagliato, i semi di cumino, 80 g di olive verdi snocciolate e tritate grossolanamente, un cucchiaio di maggiorana tritata, e 2 cucchiai di brandy.<\/p>\n<p>3. Versate il composto nella tortiera, sopra il fondo di cracker, livellatelo e fatelo rassodare in frigorifero per 15 minuti.<\/p>\n<p>4. Togliete la torta dallo stampo, adagiatela su di un piatto da portata e guarnite con le strisce di formaggio e le rondelle di olive. ______<\/p>\n<p>Il nostro Umberto consiglia (a bocca piena): Prosecco di Conegliano- Valdobbiadene<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/09\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-al-formaggio-e-olive\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/09\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-torta-al-formaggio-e-olive\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TORTA AL FORMAGGIO E OLIVE. Per quattro persone. Queste sono torte salate molto facili e veloci. 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