{"id":105112,"date":"2016-12-10T00:04:04","date_gmt":"2016-12-09T23:04:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=105112"},"modified":"2016-12-09T17:33:50","modified_gmt":"2016-12-09T16:33:50","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-spezzatino-di-tacchino-alle-castagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/10\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-spezzatino-di-tacchino-alle-castagne\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cSPEZZATINO DI TACCHINO ALLE CASTAGNE\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"c\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-105116\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/c1-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/c1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/c1-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/c1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>SPEZZATINO DI TACCHINO ALLE CASTAGNE<\/strong>. Per quattro persone. ______<\/p>\n<p>800 g di petto di tacchino \u2013 500 g. di castagne lessate \u2013 1,5 dl di vino bianco \u2013 3 dl di brodo \u2013 1 dl di panna fresca \u2013 2 tuorli \u2013 farina \u2013 6 Cucchiai di olio extravergine di oliva \u2013 sale e pepe. ______<\/p>\n<p>1. Tagliate il petto di tacchino a cubotti, infarinatelo e rosolatelo per 10 minuti a fuoco vivo in una casseruola con l&#8217;olio, mescolando. Bagnatelo con il vino, che farete evaporare, poi con il brodo caldo, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti a fuoco dolce.<\/p>\n<p>2. Unite le castagne, sale e pepe e continuate la cottura per 10 minuti. Aggiungete poi i tuorli sbattuti e cuocete per 2 minuti. Servite caldo. _____<\/p>\n<p>Umberto consiglia: Barbera d&#8217;Asti.<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/10\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-spezzatino-di-tacchino-alle-castagne\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/10\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-spezzatino-di-tacchino-alle-castagne\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SPEZZATINO DI TACCHINO ALLE CASTAGNE. Per quattro persone. ______ 800 g di petto di tacchino \u2013 500 g. di castagne lessate \u2013 1,5 dl di vino bianco \u2013 3 dl di brodo \u2013 1 dl di panna fresca \u2013 2 tuorli \u2013 farina \u2013 6 Cucchiai di olio extravergine di oliva \u2013 sale e pepe. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":105116,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105112"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105112"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105117,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105112\/revisions\/105117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}