{"id":105718,"date":"2016-12-16T00:04:18","date_gmt":"2016-12-15T23:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=105718"},"modified":"2016-12-15T20:57:41","modified_gmt":"2016-12-15T19:57:41","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-filetti-di-sogliola-alla-mugnaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/16\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-filetti-di-sogliola-alla-mugnaia\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cFILETTI DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"so\" class=\"alignleft size-medium wp-image-105719\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/so-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/so-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/so-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/so.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>FILETTI DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA<\/strong>. Per quattro persone. ______<\/p>\n<p>2 sogliole da 400-500 g. l&#8217;una, oppure 600 g di filetti di sogliola freschi o surgelati (meglio) \u2013 100g di burro- 2 limoni \u2013 farina \u2013 prezzemolo \u2013 sale. ______<\/p>\n<p>1. Staccate delicatamente i filetti e infarinateli leggermente e fateli dorare, dalle due parti, in 80 g di burro imbiondito, evitando che si sovrappongano.<\/p>\n<p>2. Toglieteli dal tegame, adagiateli sul piatto da portata (da tenere al caldo) e salateli. Quando saranno tutti pronti, cospargeteli con il succo dei limoni e prezzemolo tritato. ______<\/p>\n<p>Vino consigliato: Traminer<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/16\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-filetti-di-sogliola-alla-mugnaia\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/16\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-filetti-di-sogliola-alla-mugnaia\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FILETTI DI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA. Per quattro persone. ______ 2 sogliole da 400-500 g. l&#8217;una, oppure 600 g di filetti di sogliola freschi o surgelati (meglio) \u2013 100g di burro- 2 limoni \u2013 farina \u2013 prezzemolo \u2013 sale. ______ 1. Staccate delicatamente i filetti e infarinateli leggermente e fateli dorare, dalle due parti, in 80 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":105719,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105718"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105718"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105720,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105718\/revisions\/105720"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}