{"id":105810,"date":"2016-12-18T00:04:13","date_gmt":"2016-12-17T23:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=105810"},"modified":"2016-12-17T10:08:25","modified_gmt":"2016-12-17T09:08:25","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cake-con-pollo-e-olive-nere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cake-con-pollo-e-olive-nere\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cCAKE CON POLLO E OLIVE NERE&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" title=\"ca\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-105812\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ca-300x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ca-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ca-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ca.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Antipasti, o sfizi. CAKE CON POLLO E OLIVE NERE. Per sei persone. ______<\/p>\n<p>150g di farina \u2013 250 g di petto di pollo \u2013 100 g di olive nere denocciolate \u2013 3 uova \u2013 1 pccolo porro \u2013 1 dl di latte \u2013 1 bustina di lievito in polvere per torte salate \u2013 \u00bd cucchiaino di curry \u2013 1 dl di olio extravergine d&#8217;oliva- sale \u2013 pepe. ______<\/p>\n<p>1. Private il porro dalla parte verde, della radice e delle foglie esterne pi\u00f9 dure. Tritatelo finemente e fatelo appassir per una decina di minuti a fuoco dolce in un tegame con 2 cucchiai di olio e altrettanti di acqua, mescolandolo spesso.<\/p>\n<p>2. Tagliate a filettini il petto di pollo, unitelo ai porri e fatelo rosolare bene per 5 minuti, mescolando spesso e salando a met\u00e0 cottura. Fate raffreddare, tagliuzzate le olive.<\/p>\n<p>3. Sbattetele uova in una ciotola, unite la farina, setacciata con il lievito ed il curry , poi l&#8217;olio rimasto, il latte, sale, pepe e mescolate bene, quindi aggiungete il pollo e le olive e mescolate ancora in modo da amalgamare gli ingredienti fra loro.<\/p>\n<p>4. Versate il composto in uno stampo da plum cake foderato con carta da forno tagliata e strizzata e fatelo cuocere in forno caldo a 180\u00b0C per 45 minuti. A fine cottura, fate riposare il cake per qualche minuto prima di sformarlo e servirlo. ______<\/p>\n<p>Asti Spumante Cinzano (dolce)<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cake-con-pollo-e-olive-nere\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/18\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-cake-con-pollo-e-olive-nere\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antipasti, o sfizi. CAKE CON POLLO E OLIVE NERE. 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