{"id":106843,"date":"2016-12-31T00:04:28","date_gmt":"2016-12-30T23:04:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=106843"},"modified":"2016-12-30T10:43:47","modified_gmt":"2016-12-30T09:43:47","slug":"la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-grissini-dantipasto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/31\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-grissini-dantipasto\/","title":{"rendered":"\u201cla mia cucina fusion\u201d \/ \u2018GUSTO GIUSTO equipe\u2019 PROPONE: \u201cGRISSINI D&#8217;ANTIPASTO\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"200\" title=\"gri\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-106844\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/gri-300x200.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/gri-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/gri.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>GRISSINI D&#8217;ANTIPASTO<\/strong>. Per molte persone.<\/p>\n<p>Adoro i grissini alle olive, sono uno snack saporito da sgranocchiare nei momenti di break oppure da portare in tavola per una cena sfiziosa abbinato ad i salumi, sono il mio cavallo di battaglia. E\u2019 una ricetta davvero semplice, adatta anche a chi non \u00e8 esperta in cucina.<\/p>\n<p>Si abbinano benissimo con i salumi, e fanno un figurone sulla tavola dei vostri buffet. Sono morbidi e saporiti, adatti all\u2019aperitivo, alla merenda dei vostri ragazzi, da mangiare mentre guardate la televisione e&#8230;In tante altre occasioni. ______<\/p>\n<p>400 gr di farina 0 &#8211; 100 gr. di farina manitoba &#8211; 10 gr. di lievito di birra &#8211; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva &#8211; 300-350 gr di acqua tiepida &#8211; un pizzico abbondante di sale -un cucchiaino di miele &#8211; 150 gr o pi\u00f9 di olive nere e verdi snocciolate. ______<\/p>\n<p>Mettere in un contenitore abbastanza ampio le farine, l\u2019olio, il sale, in un ampio bicchiere sciogliete il lievito di birra con un p\u00f2 di acqua tiepida ed il miele, versarlo nella fontana che avete formato con le farine. Iniziare a lavorare l\u2019impasto, aggiungere poco alla volta la restante acqua tiepida fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso. Lasciar riposare coperto fino al raddoppio .<\/p>\n<p>Tritare grossolanamente le olive snocciolate, sgonfiare l\u2019impasto e aggiungere i pezzettini, lavorare bene l\u2019impasto in modo da distribuirle in maniere uniforme.<\/p>\n<p>Tagliate dei pezzetti di impasto e dategli la forma di bastoncelli allungati, appoggiarli sulla carta da forno ben distanziati e lasciarli lievitare un paio di ore.<\/p>\n<p>Spennellarli con olio extravergine di oliva, infornarli a infornarli a 200\u00b0 circa per 15-20 minuti, fino a doratura. Farete un figurone!!! e avrete tanti modi per usarli.<\/p>\n<p>BUON APPETITO a tutti!!!<\/p>\n<p>GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/31\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-grissini-dantipasto\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/12\/31\/la-mia-cucina-fusion-gusto-giusto-equipe-propone-grissini-dantipasto\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GRISSINI D&#8217;ANTIPASTO. Per molte persone. Adoro i grissini alle olive, sono uno snack saporito da sgranocchiare nei momenti di break oppure da portare in tavola per una cena sfiziosa abbinato ad i salumi, sono il mio cavallo di battaglia. 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