{"id":10726,"date":"2013-02-10T09:26:23","date_gmt":"2013-02-10T09:26:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=10726"},"modified":"2013-02-10T09:26:23","modified_gmt":"2013-02-10T09:26:23","slug":"facciamo-attenzione-a-cio-che-compriamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2013\/02\/10\/facciamo-attenzione-a-cio-che-compriamo\/","title":{"rendered":"FACCIAMO ATTENZIONE A CIO’ CHE COMPRIAMO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Lo scandalo si allarga a molti paesi europei assumendo i contorni di un giallo la vicenda della carne equina, che non \u00e8 citata tra gli ingredienti e che non avrebbe dovuto esserci,scoperta in alcuni prodotti distribuiti dalla Findus. Ma in queste ultime ore sta emergendo un nuovo dato inquietante: il controllo tentacolare delle filiere agroalimentari da parte della criminalit\u00e0 organizzata. Le organizzazioni criminali traslazionali e nazionali (mafia, camorra, \u2018ndrangheta, sacra corona unita), dunque, non operano pi\u00f9 solamente nel mercato della droga, della prostituzione e del gioco d\u2019azzardo n\u00e9 guardano unicamente i settori sui quali c\u2019\u00e8 ormai una consolidata letteratura: edilizia, smaltimento dei rifiuti, autotrasporto, sanit\u00e0. La \u201cpiovra\u201d ha nel mirino l\u2019agricoltura e cerca di incrementare i propri affari illeciti esercitando il controllo in tutta la filiera alimentare, dai campi agli scaffali. La macellazione di animali, \u00e8 sicuramente una delle attivit\u00e0 illegali \u201csilenziose\u201d di maggior profitto per i sodalizi criminali. A riprova di ci\u00f2 tra i reati ai primi posti, per numero, troviamo l\u2019abigeato, un reato antico, ma in continua crescita. Ogni anno circa 150.000 animali spariscono, la gran parte destinata alla macellazione clandestina. Si tratta essenzialmente di bovini e maiali, ma anche di cavalli e in prossimit\u00e0 delle feste pasquali agnelli e pecore. Nello scorso biennio diverse e importanti operazioni delle forze dell\u2019ordine hanno messo in risalto la vastit\u00e0 del fenomeno, che non si esaurisce alle regioni italiane, ma tocca tutta l\u2019Europa. Il sequestro di allevamenti di cavalli \u00e8 una costante che compare in diverse inchieste. Sta di fatto che nel 2003 \u00e8 stato istituito, nell\u2019ambito della Direzione nazionale antimafia, uno specifico servizio per combattere l\u2019allarmante fenomeno.
\nTutti elementi che preoccupano i consumatori, che si chiedono quali controlli avvengano sulla salute del bestiame.
\nPer Giovanni D\u2019Agata, il mercato unico e senza frontiere nel quale circolano liberamente cittadini, prodotti e servizi \u00e9 una bella conquista della civilt\u00e0 europea, ma presenta anche delle criticit\u00e0 che le autorit\u00e0 e le istituzioni europee che vigilano sulla sicurezza dei beni in particolare farmaci e alimentari e che quindi riguardano maggiormente la salute dei cittadini dovrebbero tentare di limitare al massimo per salvaguardare la sicurezza alimentare troppo spesso messa a dura prova da fatti che sovente diventano di cronaca. Lo scandalo infatti dimostra l\u2019inefficacia dei sistemi di tracciabilit\u00e0 dei prodotti agroalimentari in Europa. Un elemento in passato pi\u00f9 volte utilizzato per rassicurare i consumatori.<\/p>\n

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