{"id":109348,"date":"2017-02-01T00:04:30","date_gmt":"2017-01-31T23:04:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=109348"},"modified":"2017-01-31T11:37:14","modified_gmt":"2017-01-31T10:37:14","slug":"109348","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/01\/109348\/","title":{"rendered":"\u201cLa mia cucina fusion\u201d \/ &#8216;GUSTO GIUSTO EQUIPE&#8217; SULL&#8217; AUMENTO INDISCRIMINATO DEI PREZZI"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"225\" height=\"300\" title=\"IMG_5087-e1484572463568-768x1024\" class=\"alignleft size-medium wp-image-109484\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_5087-e1484572463568-768x1024-225x300.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_5087-e1484572463568-768x1024-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_5087-e1484572463568-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>I prezzi di frutta e verdura sono alle stelle, soprattutto per noi che con questi prodotti ci lavoriamo tutti i giorni, \u00e8 un vero suicidio cercare il meglio ad un prezzo sobrio, per poter garantire qualit\u00e0 e sapore ai nostri clienti, per i nostri piatti.<\/p>\n<p>Per esempio il pomodoro italiano \u00e8 stato nel 2016, soprattutto nel Nord Italia, profondamente castigato e i conti si chiudono in rosso. Il ridicolo, \u00e8 che gli agricoltori hanno dovuto sborsare 2,00 euro a tonnellata come risarcimento per aver prodotto pi\u00f9 di quanto previsto, dall&#8217;accordo con l&#8217;industria. Il prezzo del pomodoro viene infatti stabilito da un accordo bilaterale, annuale, tra agricoltori e industria che stabiliscono il tetto massimo di produzione tra Settentrione e Meridione, in quei distretti vocati a questa specifica coltura.<\/p>\n<p>I produttori del Sud non hanno raggiunto l&#8217;obiettivo fissato e sono stati sotto del 10% .<\/p>\n<p>La caduta produttiva si rileva soprattutto in Puglia e in Campania. Le industrie conserviere che si rifornivano in queste due regioni, hanno dovuto rivolgersi agli agricoltori del Settentrione, che hanno potuto coprire con le eccedenze, pur pagando i 2 euro a tonnellata per la produzione extra.<\/p>\n<p>Questo ha fatto calare i prezzi al campo del 7,4% al Sud. Al Sud si sono raccolti 200.000 (duecentomila) tonnellate in meno.<\/p>\n<p>Ancora dobbiamo capire perch\u00e9 ci tassano se produciamo di pi\u00f9.<\/p>\n<p>Gli accordi agricoli tra i Paesi dell&#8217;Unione Europea, sono un vero suicidio. Vedi il latte, le arance e altri prodotti. Vorrei che qualcuno ci spiegasse meglio, gli strani meccanismi che li regolano, perch\u00e9 al mercato ci andiamo noi e siamo stufi di irragionevoli aumenti.<\/p>\n<p><em><strong>GUSTO GIUSTO equipe<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/01\/109348\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/01\/109348\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I prezzi di frutta e verdura sono alle stelle, soprattutto per noi che con questi prodotti ci lavoriamo tutti i giorni, \u00e8 un vero suicidio cercare il meglio ad un prezzo sobrio, per poter garantire qualit\u00e0 e sapore ai nostri clienti, per i nostri piatti. 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