![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/biscotti-al-burro-formine.jpg\" "\\"biscotti-al-burro-formine\\"")
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BISCOTTI AL BURRO. TIPO NORDICO DA THE. OGGI DOMENICA, PICCOLI CUOCHI IN CUCINA CON LA MAMMA!<\/p>\n
Sono dei semplici dolci, facili e veloci da preparare, che si adattano a qualsiasi evenienza, soprattutto nel periodo invernale, accompagnati da una buona tazza di t\u00e9 caldo o da una cioccolata calda.<\/p>\n
La nostra ricetta dei biscotti al burro \u00e8 davvero alla portata di tutti: i pochi ingredienti e una cottura veloce vi permetteranno di offrire ai vostri invitati dei deliziosi manicaretti friabili e leggeri.<\/p>\n
In pi\u00f9 potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia ritagliando la utilizzando le forme che pi\u00f9 vi piacciono. ______<\/p>\n
100 g di burro – 100 g di zucchero \u2013 1 uovo intero \u2013 200 g di farina \u2013 200 g di farina – 1\/2 cucchiaio di lievito per dolci \u2013 1 cucchiaio di essenza di vaniglia \u2013 sale q.b. – zucchero a velo vaniglinato. ______<\/p>\n
Per preparare i biscotti al burro lavoriamo in una contenitore il burro a pezzettini e lo zucchero (aiutatevi con una forchetta, o utilizzate semplicemente le mani) fino ad ottenere una sorta di crema leggermente grumosa.<\/p>\n
Unite l’uovo intero, l’essenza di vaniglia, la farina, il sale ed il lievito e incominciate ad impastare con le mani.<\/p>\n
Spostate l’impasto su un piano di lavoro cosparso di farina e proseguite la lavorazione fino ad ottenere una palla d’impasto omogenea, che lasceremo riposare in frigorifero per circa 30 minuti avvolta nella pellicola trasparente.<\/p>\n
Trascorso il tempo stendete la pasta con un mattarello fino ad ottenere una sfoglia che abbia uno spessore di circa 3-5 millimetri.<\/p>\n
Ricavate poi i biscotti utilizzando gli stampini che pi\u00f9 gradite.<\/p>\n
Disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.<\/p>\n
Ricompattate la pasta avanzata dai ritagli e stendetela nuovamente per ricavare altri biscotti fino ad esaurimento dell’impasto.<\/p>\n
Cuocete per circa 10-12 minuti in forno gi\u00e0 caldo a 180\u00b0.<\/p>\n
Sfornateli nel momento in cui la loro superficie inizier\u00e0 ad assumere una colorazione dorata.<\/p>\n
Spolverate, se volete, con zucchero a velo o semolato.<\/p>\n
(Per gli adulti: un buon bianco frizzante e fresco si sposa perfettamente coi biscotti al burro, anche se una tazza di t\u00e8 riuscir\u00e0 a far assaporare meglio il sapore di questo dolce).<\/p>\n
Ai bimbi bravi, una cioccolata calda o un succo di frutta, o latte, o una spremuta.<\/p>\n
BUON APPETITO AI PICCOLI CUOCHI e divertitevi a fare tante \u201cformine\u201d.<\/p>\n
Mandateci le foto dei vostri BISCOTTI! CIAO CIAO CIAO CIAO alla prossima ricetta!<\/p>\n
GUSTO GIUSTO equipe<\/p>\n
<\/p>\n BISCOTTI AL BURRO. TIPO NORDICO DA THE. OGGI DOMENICA, PICCOLI CUOCHI IN CUCINA CON LA MAMMA! Sono dei semplici dolci, facili e veloci da preparare, che si adattano a qualsiasi evenienza, soprattutto nel periodo invernale, accompagnati da una buona tazza di t\u00e9 caldo o da una cioccolata calda. La nostra ricetta dei biscotti al burro […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":109862,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109368"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109861,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109368\/revisions\/109861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}