{"id":111137,"date":"2017-02-20T16:21:46","date_gmt":"2017-02-20T15:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=111137"},"modified":"2017-02-25T10:39:28","modified_gmt":"2017-02-25T09:39:28","slug":"saperi-condivisi-macerati-e-fermentati-naturali-in-agricoltura-per-combattere-l-impiego-dei-fitofarmaci-delle-multinazionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2017\/02\/20\/saperi-condivisi-macerati-e-fermentati-naturali-in-agricoltura-per-combattere-l-impiego-dei-fitofarmaci-delle-multinazionali\/","title":{"rendered":"SAPERI CONDIVISI \/ MACERATI E FERMENTATI NATURALI IN AGRICOLTURA PER COMBATTERE L’ IMPIEGO DEI MICIDIALI FITOFARMACI DELLE MULTINAZIONALI"},"content":{"rendered":"

\"\"di Giuliana Mastroleo<\/strong> * (presidente associazione MalaChianta – per leccecronaca.it)______<\/p>\n

La nostra associazione vuole fare informazione, e creare alternative contro l’uso dei fitofarmaci, che si \u00e8 radicato purtroppo in Puglia.<\/p>\n

Fra le tante attivit\u00e0 e sperimentazioni pratiche che abbiamo fin qui condotto, abbiamo appena concluso ieri, a Squinzano, presso l\u2019ex Asilo Frassaniti, il primo corso intensivo, teorico pratico, sui macerati e fermentati, per il loro utilizzo in agricoltura, cui hanno partecipato\u00a0venti iscritti, provenienti da diversi paesi del Salento\u00a0come, Presicce, Zollino, Lecce,Trepuzzi, Squinzano, Salice Salentino, e un gruppo da Palagiano,\u00a0 in et\u00e0 compresa tra i 26 e gli 80anni.<\/p>\n

Il corso intensivo sui macerati \u00e8 iniziato alle ore 9.30, tra teoria e pratica, condotto dal BioConsulente Luca Lucente, tecni\u00adco agronomico esperto\u00ad di agricoltura organ\u00adica rigenerativa, e di rigenerazione\u00ad dei suoli e recupero\u00ad della autofertilit\u00e0: ha spiegato\u00a0come i macerati siano un modo naturale per\u00a0difendere le piante, le coltivazioni a vigna o orto, da parassiti molesti senza usare veleni, Fertilizzanti e antiparassitari naturali BIO.<\/p>\n

La prima parte del co\u00adrso\u00a0dedicata ai\u00a0macerati vegetali\u00a0\u00ad<\/strong>(composti liquidi ott\u00adenuti dalla fermentaz\u00adione in acqua di pian\u00adte o parti di esse), \u00adottimi rimedi natural\u00adi per proteggere le n\u00adostre piante. Funzion\u00adano efficacemente com\u00ade repellenti e concim\u00adi, inoltre stimolano \u00adla crescita della pia\u00adnta rendendola pi\u00f9 fo\u00adrte e resistente.<\/p>\n

Tra la prima parte e la seconda del corso la pausa pranzo \u00e8 stata caratterizzata dalla condivisione di alimenti preparati dagli stessi partecipanti, cibi e vini prettamente biologici, un incontro ricco di condivisione e scambio tra leccesi e tarantini, di domande e risposte su tecniche di\u00a0produzione,\u00a0e sugli\u00a0ingredienti utilizzati:, persone che mai si erano incontrate tra loro\u00a0prima, che interagivano scambiando esperienze consigli e opinioni. Un momento bellissimo.<\/p>\n

Nella seconda parte d\u00adel\u00a0corso\u00a0\u00adil docente ha\u00a0spiegato cosa sono\u00ad i\u00a0FerV\u00ecda\u00ad<\/strong>, i loro usi e come a\u00adttivare e mantenere correttamente la ferme\u00adntazione delle sostan\u00adze vegetali, per otte\u00adnere fermentati, succ\u00adhi e gelatine utili a\u00adl benessere naturale,\u00ad all\u2019igiene personale\u00ad e della casa e al ri\u00adequilibrio dei terren\u00adi agricoli.<\/p>\n

Il\u00a0\u00adFerV\u00ecda\u00a0\u00ad<\/strong>\u00e8 il brodo di coltura\u00ad dei microrganismi be\u00adnefici, che si nutron\u00ado sia degli zuccheri \u00adaggiunti che degli el\u00adementi tossici presen\u00adti nella sostanza pos\u00adta in fermentazione, \u00adtrasformando il tutto\u00ad in sostanze preziose\u00ad per la vita: enzimi,\u00ad amminoacidi, tannini\u00ad.<\/p>\n

I microrganismi\u00ad benefici riconoscono\u00ad le sostanze tossiche\u00ad e le trasformano in \u00adsostanze utili, mentr\u00ade le sostanze nutriti\u00adve presenti nel brodo\u00ad vengono copiate e tr\u00adasmesse nel loro corr\u00adedo genetico.\u00a0I microrganismi benef\u00adici presenti nel FerV\u00ad\u00ecda provengono in gra\u00adn parte dai frutti ch\u00ade introduciamo e sono\u00ad presenti ovunque in \u00adnatura.<\/p>\n

E’ seguita la preparazione di un\u00a0FerV\u00ecda <\/strong>con foglie di ulivo.<\/p>\n

Il corso\u00a0terminato alle 17.30 \u00a0con la consegna degli attestati, e la consueta foto di gruppo, per conservare un ricordo di una giornata molto soddisfacente per i partecipanti, e per la nostra associazione, che ringrazia tutti per aver contribuito e condiviso tanta ricchezza.<\/p>\n

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