{"id":133482,"date":"2018-02-26T12:09:43","date_gmt":"2018-02-26T11:09:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=133482"},"modified":"2018-03-15T09:22:40","modified_gmt":"2018-03-15T08:22:40","slug":"leccecronache-un-dolce-ricatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2018\/02\/26\/leccecronache-un-dolce-ricatto\/","title":{"rendered":"LECCECRONACHE \/ UN DOLCE RICATTO"},"content":{"rendered":"

\"\"di Raffaele Polo______<\/strong><\/p>\n

Tutto \u00e8 iniziato due anni fa. Avevamo appena messo in tavola i pesci di pasta di mandorla abilmente (e faticosamente) manufatti da mia moglie e sua sorella.<\/p>\n

\u2018Buoni!\u2019 abbiamo detto tutti in coro.<\/p>\n

\u2018Belli!\u2019 abbiamo aggiunto, con l\u2019acquolina in bocca.<\/p>\n

Il pesce \u00e8 stato affettato e distribuito. \u00c8 seguita una pausa, inframezzata da espliciti mugolii di soddisfazione.<\/p>\n

Poi, la catastrofe. Mio cognato (fratello delle due pasticcere) ha detto, con la bocca piena : \u2018Per\u00f2\u2026. Quello che faceva la mamma era meglio. A questo pesce darei massimo 6 e mezzo\u2026\u2019<\/p>\n

\u00c8 seguito un gelido silenzio. E poi, dopo un acceso diverbio, la sentenza implacabile: \u2018Basta, non ne faremo pi\u00f9. Se volete il pesce di pasta di mandorle, compratelo dalle Benedettine!\u2019.<\/p>\n

Ora, i dolci delle suore Benedettine sono tra le tradizionali prelibatezze leccesi. Ma come far recedere le sorelle alleate, granitiche nel loro proposito di non produrre pi\u00f9 pesci (e neanche agnelli) di pasta di mandorle?<\/p>\n

Le abbiamo tentate tutte, in due anni. Niente da fare\u2026<\/p>\n

Poi, proprio ieri, la svolta.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mia cognata mi ha apostrofato risentita: \u2018Ma come! Crei un gruppo su WhatsApp e subito dopo esci dallo stesso gruppo? Assurdo! E io che ti ho anche ringraziato di avermi inserita\u2026\u2019 Ho balbettato qualche scusa: \u2018Ma no, era solo un tentativo, veramente\u2026.\u2019 Ma non c\u2019\u00e8 stato niente da fare. Anzi, lei ha rincarato la dose, sostenuta da mia moglie: \u2018So che sei orgoglioso e testardo e non torneresti mai indietro, ma sarebbe invece opportuno che ritornassi sui tuoi passi\u2026\u2019<\/p>\n

Io stavo in silenzio, testa bassa. Quando mio cognato, proprio lui, quello del 6 e mezzo, ha insinuato con voce melliflua: \u2018Si sta avvicinando Pasqua\u2026 Tra poco pi\u00f9 di un mese\u2026\u2019<\/p>\n

E mi \u00e8 subito venuta una ispirazione.<\/p>\n

\u2018Il passo indietro lo faccio. Ma anche voi dovete farlo! Io riapro il gruppo e voi preparate i pesci di pasta di mandorla per Pasqua!\u2019<\/p>\n

Le due sorelle si sono guardate, in silenzio. \u00c8 trascorso qualche istante carico di suspense e poi \u2018Va bene\u2019 hanno sibilato, obtorto collo.<\/p>\n

Io ho subito minacciato mio cognato: \u2018Tu zitto, per\u00f2, per carit\u00e0\u2026\u2019 E lui ha promesso silenziosamente incrociando le dita davanti alla bocca.<\/p>\n

Ecco perch\u00e9 ho riaperto il gruppo \u2018Amici di Leccecronache\u2019. Ecco perch\u00e9, oggi, devo andare a comprare le mandorle, il liquore Strega, la marmellata di pere, il cioccolato fondente.<\/p>\n

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