{"id":142058,"date":"2018-08-11T00:02:37","date_gmt":"2018-08-10T22:02:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=142058"},"modified":"2018-08-08T14:04:45","modified_gmt":"2018-08-08T12:04:45","slug":"le-vie-del-sapore-a-melendugno-da-domenica-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2018\/08\/11\/le-vie-del-sapore-a-melendugno-da-domenica-12\/","title":{"rendered":"LE VIE DEL SAPORE A MELENDUGNO DA DOMENICA 12"},"content":{"rendered":"

\"\"di Raffaele Polo______<\/strong><\/p>\n

Cultura gastronomia e motori a Melendugno, con \u2018 Le vie del sapore\u2019.<\/p>\n

L’ambizioso e intrigante progetto che si vuole realizzare con ‘Le vie del Sapore’ a Melendugno, \u00e8 quello di offrire una panoramica quanto pi\u00f9 estesa possibile per tutte le produzioni alimentari che il territorio offre, facendo risaltare la genuinit\u00e0 e il sapore che sono elementi imprescindibili dei nostri prodotti. Dai dolci alle carni, dai latticini al vino e alle birre, dai prodotti da forno al pesce, ci saranno da percorrere le rispettive vie che, con le ordinate pagodine offriranno il meglio della propria qualit\u00e0.<\/p>\n

Ma non solo questo, ci mancherebbe: si comincia a parlare in modo serio e sfaccettato di un prodotto che \u00e8 sempre stato presente nella storia di Melendugno: il miele. E alla sua produzione e ai suoi benefici sono dedicati un convegno e numerosi espositori; cos\u00ec come alle attivit\u00e0 produttive locali che debbono avere un profondo e articolato coinvolgimento nella vita del paese.<\/p>\n

Una particolare attenzione alla cultura, con l’allestimento nello spazio attorno al monumento a Rina Durante, di presentazioni e rassegne librarie. E col teatro che sar\u00e0 protagonista, in Piazza Pertini, con una commedia in vernacolo il 12, un lavoro in lingua il 13 e una rassegna di poeti e poesie salentini il 14.<\/p>\n

Poi, auto e moto d’epoca e rombanti motori occuperanno alcune zone del percorso, aggiungendo le proprie scintillanti presenze ai suoni dei numerosi complessi musicali disseminati sui palchi che presidiano l’intera manifestazione.<\/p>\n

Infine, apertura straordinaria del Castello D’Amely, da poco tornato a disposizione del Comune e di prossima restaurazione.<\/p>\n

Insomma, non una semplice sagra, ma molto di pi\u00f9, spaziando su tutta la produzione artigianale, culturale e \u2026 motoristica della nostra realt\u00e0. In particolare, poi, nella via denominata ‘del mare’, una vera e propria ‘sagra del pesce’ con leccornie marine di ottima fattura. E lungo ‘le vie del vino’, attenti sommelier guideranno in un percorso fatto di assaggi e conoscenza enologica.<\/p>\n

N\u00e8 mancher\u00e0 la simpatica presenza di un bravo caricaturista, a disposizione per i visitatori della manifestazione e, nell’atrio del Teatro ‘Nuovo Cinema Paradiso’, una corposa mostra fotografica…<\/p>\n

Inaugurazione alle ore 19 di domenica 12 agosto, con il corteo storico che raggiunger\u00e0 il Castello D’Amely.<\/p>\n

Proprio come si faceva un tempo ma, questa volta, percorrendo ‘Le vie del Sapore’.<\/p>\n

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