{"id":15183,"date":"2013-04-26T20:15:10","date_gmt":"2013-04-26T20:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=15183"},"modified":"2013-04-26T20:20:27","modified_gmt":"2013-04-26T20:20:27","slug":"21esima-edizione-della-sagra-te-lu-ranu-12-13-14-luglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2013\/04\/26\/21esima-edizione-della-sagra-te-lu-ranu-12-13-14-luglio\/","title":{"rendered":"21esima edizione della \u201cSagra te lu ranu\u201d 12-13-14 luglio"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>E’ partita gi\u00e0 da alcune settimane la macchina organizzativa della \u201cSagra te lu ranu\u201d di Merine ed \u00e8 praticamente gi\u00e0 delineato il programma della 21esima edizione di uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi dell’estate salentina, una delle sagre pi\u00f9 consolidate, conosciute ed apprezzate del nostro territorio. Venerd\u00ec 12, sabato 13 e domenica 14 luglio sono le date scelte dal comitato organizzatore, guidato dal nuovo sacerdote della frazione di Lizzanello Don Luca Nestola, che per la prima volta si confronter\u00e0 con l’avvincente sfida della \u201cSagra te lu ranu\u201d, ideata e nata sotto \u201cl’egida\u201d di Don Piero Quarta e cresciuta poi negli anni sotto la guida di Don Sandro D’Elia. A farla da \u201cpadroni\u201d, come ogni anno, saranno i grandi protagonisti della tradizione gastronomica salentina, con il grano \u201cre\u201d della sagra merinese: le paste fatte in casa al pomodoro, con la ricotta forte e col pane fritto, lu ranu stumpatu, le bruschette, le frise ncapunate, i muersi, i pizzitieddhri, le pucce, le pittule… e poi altri piatti classici come le cicorie reste con le fave nette, i pezzetti al sugo e le fettine di cavallo arrosto, la salsiccia, e ancora i dolci come il pasticciotto, gli spumoni, i dolci te na fiata ed altro ancora. Ma durante le tre serate della \u201cSagra te lu ranu\u201d non ci saranno solo le specialit\u00e0 culinarie ad allietare i salentini e i turisti che invaderanno Merine (l’anno scorso nel corso delle tre serate giunsero nella localit\u00e0 alle porte di Lecce all’incirca 110mila persone ). Tante infatti le attivit\u00e0 \u201ccollaterali\u201d della sagra, come la consueta mostra dell’artigianato locale nella scuola materna annessa al Centro Pastorale di via Montenegro (vero e proprio fulcro della sagra), le esposizioni dello stilista merinese Roberto Dell’Anna, le \u201cevoluzioni\u201d dell’eclettico Roberto Serafino, addetto alle braci, che dell’arrostimento della carne fa un vero e proprio spettacolo e le dimostrazioni delle massaie merinesi che durante le tre serate produrranno la pasta fatta in casa nei tradizionali formati del nostro territorio. E nel segno della tradizione sar\u00e0 anche la musica che allieter\u00e0 i luoghi della \u201cSagra te lu Ranu\u201d, con ben 8 gruppi che si alterneranno nelle tre serate: il liscio sul palco della \u201cPiazza Nuova\u201d (in via Lizzanello, adiacente alla piazza principale di Merine) dove si esibiranno in ordine temporale la Fantasy Band, i Riviera Salentina e Stelle del Sud; la pizzica sul palco principale nel Centro Pastorale di via Montenegro con i Briganti di Terra d’Otranto il venerd\u00ec, Kalascima e Alla Bua il sabato, Vento del Sud e Tamburellisti di Torre Paduli nella serata finale della sagra. Spazio anche alla musica latino-americana (a cura di Piero Marchello) in un angolo di Piazza Maria Ss. Assunta situata tra la \u201cPiazza Nuova\u201d e il Centro Pastorale. Gli stands gastronomici saranno dislocati in tutti i luoghi della \u201cSagra te lu Ranu\u201d.<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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