{"id":1671,"date":"2012-06-06T14:27:17","date_gmt":"2012-06-06T14:27:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=1671"},"modified":"2012-11-15T17:15:04","modified_gmt":"2012-11-15T17:15:04","slug":"bilancio-del-festival-della-dieta-med-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2012\/06\/06\/bilancio-del-festival-della-dieta-med-italiana\/","title":{"rendered":"Bilancio del Festival della Dieta Med-Italiana"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

A settimana dalla chiusura dei lavori della rassegna<\/em><\/p>\n

Bilancio del Festival della Dieta Med-Italiana<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Era l\u2019edizione zero di una ricca kermesse dedicata al regime alimentare e allo stile di vita pi\u00f9 sano, equilibrato e sostenibile che ci sia.<\/em><\/p>\n

__________<\/em><\/p>\n

Un festival ideato e promosso dagli\u00a0studenti della classe 3B<\/strong>\u00a0dell\u2019Istituto Costa di Lecce, sostenuto dalla\u00a0Provincia di Lecce<\/strong>, dalla Camera di Commercio<\/strong>\u00a0locale e dal\u00a0Comune di Lecce<\/strong>, patrocinato dal\u00a0Ministero dell\u2019Agricoltura<\/strong>\u00a0e da\u00a0Puglia Promozione<\/strong>, e realizzato con la collaborazione fattiva dell\u2019INRAN<\/strong>\u00a0di Roma, della\u00a0Regione Puglia<\/strong>, dell\u2019ASL Lecce\/SIAN<\/strong>, dei\u00a0GAL \u201cTerra d\u2019Arneo\u201d<\/strong>\u00a0e\u00a0\u201cCapo di S. Maria di Leuca\u201d<\/strong>, di\u00a0Cia, Coldiretti<\/strong>\u00a0e\u00a0Confindustria<\/strong>, e dell\u2019Istituto Tecnico Agrario \u201cPresta\u201d<\/strong>.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

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Gli ideatori ci hanno inviato il bilancio giustamente, anzi orgogliosamente soddisfatti di quanto hanno ottenuto: lo pubblichiamo qui di seguito volentieri, anzi, contenti, di dare spazio ad attivit\u00e0 creative e positive, sollecitando l\u2019attenzione dei nostri lettori, meglio, dei componenti della nostra comunit\u00e0, per simili iniziative.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Fare un bilancio, si sa, significa redigere le negativit\u00e0 e le positivit\u00e0, le pecche e gli obiettivi raggiunti e, a questo proposito, gli studenti leccesi preferiscono lasciare agli altri l\u2019immancabile e nutrita carrellata di critiche e manchevolezze (gi\u00e0 iniziate da tempo, a dire il vero) ed esprimere invece in chiaro qualcuno dei punti messi a segno e dei risultati positivi conseguiti.<\/p>\n

 <\/p>\n

Intanto va detto che il Festival della Dieta Med-Italiana si \u00e8 svolto a Lecce dal 24 al 27 maggio scorso e che:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0grazie alla collaborazione della Camera di Commercio di Lecce, in persona del presidente\u00a0Alfredo Prete<\/strong>, e della Camera di Commercio Italo-Orientale, gioved\u00ec 24 maggio alcune tra le migliori aziende locali del settore agroalimentare hanno\u00a0incontrato importanti buyer<\/strong>\u00a0operativi sui mercati nazionali ed internazionali e hanno dato vita a nuovi e prestigiosi rapporti commerciali;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0sono giunti in citt\u00e0 gruppi di\u00a0giornalisti, food bloggers e delegazioni<\/strong>, arrivati dal resto d\u2019Italia, dalla Germania, dalla Russia, dall\u2019Argentina, dall\u2019Inghilterra e dalla Svizzera per scoprire, conoscere, apprezzare (\u2026e augurabilmente pubblicare) i prodotti locali di stagione e la cucina di tradizione ad essi ispirata;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0gli alberghi di Lecce e molti b&b hanno registrato il\u00a0tutto esaurito<\/strong>\u00a0per l\u2019arrivo di turisti, in gruppi e singoli, giunti dal resto d\u2019Italia e da quasi tutti i paesi europei appositamente attratti dal programma del Festival;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0gli\u00a0esperti dell\u2019INRAN<\/strong>\u00a0di Roma (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) hanno potuto incontrare studenti di diverse et\u00e0 e trasmettere loro informazioni e consigli sull\u2019importanza di una corretta alimentazione;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0i\u00a0responsabili del SIAN<\/strong>\u00a0dell\u2019ASL Lecce, attraverso un\u2019apposita postazione attrezzata, hanno incontrato le famiglie dei visitatori ed i loro figli per effettuare controlli in loco e fornire utili consigli su come correggere eventuali errori nutrizionali e comportamentali;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0le\u00a0migliori aziende agricole<\/strong>\u00a0del territorio, di produzione e di trasformazione, attraverso gli spazi espositivi nella centralissima piazza Sant\u2019Oronzo e attraverso i mercatini di Campagna Amica<\/strong>, hanno potuto offrire a migliaia e migliaia di visitatori informazioni, dimostrazioni e degustazioni relative a tutti i loro prodotti naturali e a km zero;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Coldiretti Lecce ha organizzato un importantissimo incontro sul delicato tema del rapporto tra agricoltura e artigianato ed i giovani, con la prestigiosa presenza del presidente nazionale di Coldiretti Giovani\u00a0Vittorio Sangiorgio<\/strong>;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0presso gli spazi espositivi allestiti da CIA Lecce, il pubblico visitante ha potuto incontrare e conoscere alcune tra le migliori\u00a0Masserie didattiche<\/strong>\u00a0del territorio ed i \u201cCustodi<\/strong>\u201d della tradizione rurale locale, anziani che hanno scritto con il proprio sudore e con i propri calli la storia dell\u2019agricoltura salentina;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0le scuole di cucina e le Masserie pi\u00f9 prestigiose del territorio hanno organizzato\u00a0mini corsi di cucina<\/strong>\u00a0della tradizione salentina e mediterranea;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00e8 stato presentato in anteprima il particolarissimo \u201cPanSorriso<\/strong>\u201d, il dolce salutare per antonomasia, realizzato da Giovanni Venneri con olio Adamo e miele al posto di burro e zucchero e tanti altri ingredienti naturali, sani e a km zero;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0ha avuto luogo il secondo importante passo concreto verso il \u201cProtocollo dei Due Mari<\/strong>\u201d tra il Comune di Vibo Valentia ed il Comune di Lecce;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00e8 stato assegnato alla\u00a0First Lady Usa Michelle Obama<\/strong>\u00a0l\u2019albero d\u2019ulivo ultramillenario \u201cLa Regina\u201d e la notizia \u00e8 stata letta da oltre\u00a013 milioni di persone in tutto il mondo<\/strong>;<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00e8 giunta una\u00a0medaglia di merito<\/strong>\u00a0da parte del\u00a0Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano<\/strong>\u00a0ed il prestigioso\u00a0Patrocinio<\/strong>\u00a0del\u00a0Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali<\/strong>.<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A settimana dalla chiusura dei lavori della rassegna Bilancio del Festival della Dieta Med-Italiana \u00a0 Era l\u2019edizione zero di una ricca kermesse dedicata al regime alimentare e allo stile di vita pi\u00f9 sano, equilibrato e sostenibile che ci sia. __________ Un festival ideato e promosso dagli\u00a0studenti della classe 3B\u00a0dell\u2019Istituto Costa di Lecce, sostenuto dalla\u00a0Provincia di […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1673,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1671"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1671"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6514,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1671\/revisions\/6514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}