{"id":17038,"date":"2013-05-30T16:05:34","date_gmt":"2013-05-30T16:05:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=17038"},"modified":"2025-06-25T13:47:32","modified_gmt":"2025-06-25T11:47:32","slug":"cibarti-expo-2013-lecce-la-vetrina-dei-sapori-e-manufatti-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2013\/05\/30\/cibarti-expo-2013-lecce-la-vetrina-dei-sapori-e-manufatti-italiani\/","title":{"rendered":"CIBARTI EXPO 2013: LECCE LA VETRINA DEI SAPORI E MANUFATTI ITALIANI"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Venerd\u00ec 31 maggio – Nel centro storico di Lecce prosegue l\u2019appuntamento con \u201cCibarti Expo\u201d, fiera nazionale dell\u2019artigianato artistico e agroalimentare promossa da Camera di Commercio di Lecce, Confartigianato Imprese Lecce e Regione Puglia (Area Politiche per lo Sviluppo Rurale), con il sostegno di Provincia e Citt\u00e0 di Lecce e il patrocinio del Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.<\/p>\n

La manifestazione, organizzata da Big Bang snc, conduce i visitatori in un affascinante viaggio alla scoperta delle produzioni artigianali di eccellenza in grado di raccontare l\u2019Italia da Nord a Sud, attraverso la qualit\u00e0 dei sapori e il fascino dei manufatti: dalla ceramica alla pietra leccese, dalle porcellane di Capodimonte all\u2019arte della liuteria cremonese, passando per le golosit\u00e0, il torrone di Cremona, la mozzarella di bufala campana, la pasticceria siciliana, i formaggi sardi, i salumi emiliani e la norcineria umbra.<\/p>\n

Fino a domenica prossima (2 giugno), nella suggestiva cornice del centro storico di Lecce – piazza S. Oronzo e strade limitrofe – Cibarti offre una vetrina privilegiata ad aziende, artigiani e maestri d\u2019arte di tutta l\u2019Italia, con lo scopo di favorire partnership tra artigiani, consorzi e altre realt\u00e0 associative, avvicinare i giovani alle potenzialit\u00e0 occupazionali del settore, nonch\u00e9 tutelare le professionalit\u00e0 dei maestri artigiani salvaguardando l\u2019arte del \u201csaper fare\u201d. Accanto alle aree espositive dei singoli produttori, sono presenti gli stand di oltre 140 aziende aderenti a Confartigianato Imprese di: Lecce, Bari, Foggia, Brindisi, Taranto, Roma, Novara, Cuneo, Rovigo, Caserta, Trieste, Terni, Perugia, Cesena, Chieti, Milano, Brescia, Pavia, Lecco, Cremona, Bergamo, Sondrio, Lodi e Prato.<\/p>\n

Nell\u2019area della Regione Puglia \u2013 si possono gustare i vini delle migliori cantine del Salento, apprezzare l\u2019olio prodotto da ulivi secolari ed approfondire la conoscenza delle masserie didattiche – e gli stand di: Provincia di Lecce e Bat, Comune di Lecce e i Gal Terre d\u2019Arneo, Capo di Leuca, Terra d\u2019Otranto e Serre Salentine.<\/p>\n

Ma il vero paradiso dei buongustai \u00e8 in Via Rubichi, che per l\u2019occasione ospita il miglior \u201cstreet food\u201d pugliese: a tentare il palato, una selezione di cibo da consumare in strada appartenente alla pi\u00f9 autentica tradizione regionale.<\/p>\n

Da non perdere, infine, \u00e8 il laboratorio degli antichi mestieri, a cura di Confartigianato Imprese Lecce, realizzato in collaborazione con le agenzie formative Ulisse e D\u2019Anthea e la Fondazione Le Costantine.<\/p>\n

Orari apertura fiera: venerd\u00ec, dalle 17 a mezzanotte; sabato e domenica, dalle 10 a mezzanotte. Scopri di pi\u00f9<\/a><\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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