{"id":173526,"date":"2020-10-18T00:03:05","date_gmt":"2020-10-17T22:03:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=173526"},"modified":"2020-10-17T13:33:43","modified_gmt":"2020-10-17T11:33:43","slug":"moda-mode-bon-ton-a-tavalo-aggiornamenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2020\/10\/18\/moda-mode-bon-ton-a-tavalo-aggiornamenti\/","title":{"rendered":"MODA \/ MODE – BON TON A TAVOLA, AGGIORNAMENTI"},"content":{"rendered":"

\"\"di Elena Vada<\/strong>______<\/p>\n

Come si mangiano alcuni alimenti (pollo, molluschi, costolette, frutta, dolci…) con le mani, o con le posate?<\/p>\n

Il Galateo Ufficiale dice che NESSUN cibo, portato in tavola, pu\u00f2 essere consumato con le mani, a parte il pane, che va spezzato, nel proprio piattino, posto a sinistra, nell’apparecchiatura e le ciliege (prese dal picciolo).<\/div>\n
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Ma, siamo in un’era nuova, globalizzata, dove cucine, usi, costumi, si mescolano, creando un Bon-Ton, moderno, attualizzato.\u00a0Oggi<\/a>, ad esempio,\u00a0 \u00e8 molto di moda,\u00a0 lo “street-food” (cibo consumato per strada), dove, l’unica raccomandazione che vi faccio\u00a0 \u00e8:<\/div>\n
“Non ciucciatevi, sonoramente, i polpastrelli delle dita!”.<\/strong><\/div>\n
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Con l’introduzione di piatti e ristoranti stranieri, come: cinesi, giapponesi, arabi, indiani, africani, sudamericani, ecc., abbiamo imparato non solo, gusti,\u00a0 ma, anche, tradizioni diverse.<\/div>\n
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Il vero\u00a0 Bon-Ton, sta, quindi, nel:<\/div>\n
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mangiare secondo modi e maniere,\u00a0 dettate dall’usanza, dei popoli, cui appartengono.<\/div>\n
EVVIVA: bacchette, chapati, pita, mani, dita e, perfino, il “rutto”.<\/div>\n
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Tornando nel nostro paese, l’Italia, sostengo che, per alcuni cibi, della tradizione regionale, Il PIACERE, della manipolazione, supera l’applicazione dell’etichetta.<\/div>\n
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La gola, come il sesso, non ha regole codificate.<\/div>\n
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Insomma, volevo dirvi che, stasera, la “PIZZA” mangiatela, pure, con le MANI, tagliata a fette,\u00a0 piegata a libretto… riacchiappando, con la lingua, mozzarella e sugo, che filano e colano… In bocca, riempiendola d’intenso sapore.<\/div>\n
Che goduria!<\/div>\n
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Maronn ro’ Carmin , song’ e Napule pais\u00e0!!!<\/div>\n
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di Elena Vada______ Come si mangiano alcuni alimenti (pollo, molluschi, costolette, frutta, dolci…) con le mani, o con le posate? Il Galateo Ufficiale dice che NESSUN cibo, portato in tavola, pu\u00f2 essere consumato con le mani, a parte il pane, che va spezzato, nel proprio piattino, posto a sinistra, nell’apparecchiatura e le ciliege (prese dal […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":173527,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173526"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173526"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173530,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173526\/revisions\/173530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}