{"id":173741,"date":"2020-10-23T10:17:18","date_gmt":"2020-10-23T08:17:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=173741"},"modified":"2020-10-27T11:19:19","modified_gmt":"2020-10-27T10:19:19","slug":"a-pranzo-al-ristorante-sociale-di-caprarica-di-lecce-a-leccecronaca-it-il-il-sindaco-paolo-greco-spiega-questa-iniziativa-contro-lo-spreco-alimentare-a-favore-di-chi-si-trova-in-difficolta-eco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2020\/10\/23\/a-pranzo-al-ristorante-sociale-di-caprarica-di-lecce-a-leccecronaca-it-il-il-sindaco-paolo-greco-spiega-questa-iniziativa-contro-lo-spreco-alimentare-a-favore-di-chi-si-trova-in-difficolta-eco\/","title":{"rendered":"A PRANZO AL “Ristorante sociale” DI CAPRARICA DI LECCE. A leccecronaca.it il IL SINDACO PAOLO GRECO SPIEGA QUESTA INIZIATIVA, NATA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE, A FAVORE DI CHI SI TROVA IN DIFFICOLTA’ ECONOMICHE"},"content":{"rendered":"

\"\"di Chiara Evangelista<\/strong>______<\/p>\n

Un progetto nato dalla lotta contro lo spreco alimentare, oggetto della legge Mennea del 2017, e dalla volont\u00e0 di contrastare le nuove \u201cpovert\u00e0 invisibili\u201d. Queste sono le motivazioni che hanno portato alla costituzione del \u201cRistorante sociale\u201d<\/strong>, la nuova struttura di inclusione sociale che permetter\u00e0 di accedere ai pasti ad un prezzo fisso e calmierato.<\/p>\n

Il ristorante \u00e8 situato a Caprarica di Lecce presso l\u2019ex \u201cSogno di Venere\u201d in zona PIP ed \u00e8 stato finanziato con i fondi dell\u2019Ambito socio-sanitario di Martano del PON inclusione sociale per la lotta alla povert\u00e0.<\/p>\n

Abbiamo incontrato l\u2019amministrazione per chiarirci ulteriormente la funzione della neo struttura e raccogliere le testimonianze di chi usufruisce dei servizi.<\/p>\n

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\u201cIl ristorante per lo pi\u00f9 \u00e8 frequentato dai nuovi poveri: persone disoccupate a causa del Covid, lavoratori che sono momentaneamente senza occupazione, cittadini che percepiscono il reddito di cittadinanza, genitori separati che si trovano in oggettive difficolt\u00e0 economiche e portano qui i propri figli per mangiare la pizza insieme il sabato sera.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00c8 un servizio che, puntando a tutelare la dignit\u00e0 della persona, rende accessibile a tutti attivit\u00e0 ed abitudini che per molti sono ormai \u2018normali’ ma non per tutti. Si pensi all\u2019organizzazione di una semplice festicciola di compleanno per il proprio bambino. Lo spazio del ristorante permette di venire incontro, dati i prezzi contenuti, a queste normalit\u00e0 della vita quotidiana\u201d –<\/em><\/strong>\u00a0 spiega il sindaco di Caprarica Paolo Greco<\/strong>\u00a0(a sinistra nella foto, durante l’intervista) che, sebbene orgoglioso della struttura, non nasconde le difficolt\u00e0 nella promozione di un progetto innovativo e controcorrente.<\/p>\n

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\u201cNon si esclude in futuro l\u2019attivazione di un servizio di consegna a domicilio, sfruttando le cucine del ristorante, per raggiungere i clienti che non possono recarsi a Caprarica\u201d<\/strong><\/em>\u00a0<\/strong><\/span>– ci ha detto Fabio Tarantino<\/span><\/strong>, sindaco di Martano, prevedendo i possibili scenari futuri che potrebbero interessare il ristorante.<\/p>\n

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Nell\u2019intero territorio pugliese solamente a Bari vi \u00e8 una struttura similare a quella che possiamo vantare in Salento. Sulle ragioni di tale carenza risponde cos\u00ec il vicesindaco di Caprarica Paolo Lettere:<\/span> \u201cMolto spesso le istituzioni non avvertono come proprio il compito di dover pensare al sostentamento di persone che sono in gravi condizioni di povert\u00e0. Questo ruolo spetterebbe, secondo la pubblica amministrazione, ad altri enti o organizzazioni. Credo che ci\u00f2 sia un limite\u2026\u201d.<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

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Il Ristorante Sociale \u00e8 dotato di una sala interna e di un\u2019ampia sala esterna con giardino e fontane.<\/p>\n

Tuttavia \u00e8 possibile anche ritirare il cibo e consumarlo fuori dal ristorante, come preferisce un uomo anziano, berretto e giacca in panno, con cui condividiamo la presenza in sala e che ci confessa di essere un cliente abituale.<\/p>\n

\u201cSono mezzo sordo, se non grida non la sento!\u201d<\/em><\/span> e dopo aver rotto l\u2019imbarazzo con un sorriso amaro prosegue. \u201cVengo spesso qui, il locale \u00e8 molto bello, mi trovo bene con il personale\u201d<\/em>. E alla domanda \u201cle piace la cucina?\u201d risponde cos\u00ec: \u201cA mie me piace!\u201d.<\/em><\/p>\n

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