![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/167345619_2257539121046748_8828661706669868947_n.jpg\")
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SPECIALMENTE IN QUESTI GIORNI, PER GLI AGNELLINI A PASQUA<\/strong><\/p>\n di Alisia Mariano<\/strong>______<\/p>\n La Pasqua \u00e8 vicina e le campane suonano a festa. Ma lo stesso non si potrebbe dire per gli animali nei macelli. Ogni anno, soprattutto in questo periodo, viene ucciso un numero elevato di agnelli, per una triste tradizione. Ma cosa si nasconde dietro questa consuetudine di mangiare la carne di agnello a Pasqua?<\/p>\n A leccecronaca.it lo racconta il consigliere del Comune di Lecce Andrea Guido (nella foto): \u201cForse non tutti sanno quello che accade all\u2019interno dei macelli, in particolare in questi giorni che precedono la Pasqua. Cuccioli che vengono uccisi davanti ai loro simili, con gli occhi pieni di terrore, poveri animali che vanno incontro alla morte con riluttanza. Perch\u00e9 nei macelli la morte non arriva in silenzio. \u00c8 fatta di urla, scalpitii, rumori di catene e coltelli che si affilano\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n Parole quelle del consigliere che dovrebbero far riflettere. Sembra per\u00f2 che, negli ultimi anni, qualcosa stia cambiando, in positivo per fortuna. E lo ha confermato anche Andrea Guido: \u201cLa sensibilit\u00e0 degli Italiani nei confronti della questione \u00e8 cambiata tanto negli ultimi anni e i numeri parlano chiaro: circa 2 su 3 non mangiano pi\u00f9 agnello a Pasqua e le macellazioni sono quasi dimezzate. <\/em><\/strong><\/p>\n Tutto questo pu\u00f2 essere possibile anche grazie al nostro personale contributo. Io personalmente, qualche anno fa, da Assessore all\u2019Ambiente del Comune di Lecce, insieme allo staff degli uffici di viale Aldo Moro, comprai un agnellino destinato al consumo nei giorni di Pasqua da un allevamento leccese e lo affidai ad un vivaio leccese affinch\u00e9 rientrasse in un progetto innovativo che gli avrebbe permesso di vivere accanto ad altre specie in un parco realizzato ad hoc. <\/em><\/strong><\/p>\n Fu una grande gioia condivisa. Un momento che ricordiamo con piacere e soddisfazione e sono sicuro che sia stato d\u2019esempio per tanti altri cittadini\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n Anche noi possiamo fare la differenza con piccoli sacrifici\u2026 e come? Non compiendo un sacrificio per il pranzo Pasquale.<\/p>\n Il consigliere ha poi cos\u00ec concluso: \u201cSalvare gli agnelli e cambiare tradizioni e abitudini oggi, a differenza di qualche anno fa, \u00e8 realmente possibile. Non mi resta, quindi, che augurare una Buona Pasqua\u201d. ______<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n LA RICERCA nei nostri tre articoli immediatamente precedenti<\/p>\n