{"id":191772,"date":"2021-11-30T00:03:41","date_gmt":"2021-11-29T23:03:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=191772"},"modified":"2021-11-29T20:18:57","modified_gmt":"2021-11-29T19:18:57","slug":"la-storia-una-cena-senza-barriere-mentali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2021\/11\/30\/la-storia-una-cena-senza-barriere-mentali\/","title":{"rendered":"LA STORIA \/ UNA CENA SENZA BARRIERE MENTALI"},"content":{"rendered":"

\"\"di Flora Fina<\/strong>\u00a0\u00a0______<\/p>\n

\u201cUna lezione di vita pura ed energica che\u00a0 deve far riflettere sull\u2019idea vera di integrazione<\/em>\u201d, dice Maurizio Zecca<\/strong>, del il birrificio artigianale Birrasalento di Leverano. E poi aggiunge, arrivando al cuore di tutti noi: \u201cNon sono le disabilit\u00e0 fisiche, non \u00e8 un cromosoma in pi\u00f9 o in meno o una sedia a rotelle a definire il limite, a creare barriere, a declinare i contenuti dell\u2019aggettivo ‘impossibile’. Basta aprire gli occhi del cuore all\u2019altro, ricordare che il Noi \u00e8 la base di ogni vittoria del singolo, per arrivare alle radici pi\u00f9 profonde della vita. Aprire le porte di Birrasalento a questi ragazzi, grazie ad una iniziativa nata e portata avanti come corale e condivisa con le associazioni, \u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 ed un grande dono, per ognuno di noi<\/em>\u201d.<\/p>\n

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Venerd\u00ec 3 dicembre, in occasione della Giornata Internazionale dei Diritti delle Persone con Disabilit\u00e0, il birrificio artigianale Birrasalento di Leverano, aprir\u00e0 le sue porte ad una Beer<\/em> Experience<\/em> letteralmente fuori da ogni limite.\u00a0Il percorso conoscitivo e gastronomico, sar\u00e0 interamente guidato e curato dai ragazzi delle associazioni L’Integrazione e Outlet dei Ragazzi Speciali.<\/p>\n

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Si tratta di un progetto di fondamentale importanza: essere attivi \u00e8 la prima destinazione dell\u2019uomo, e questi giovani volenterosi lo dimostreranno accogliendo i visitatori, e portandoli alla scoperta del birrificio con un tour emozionante e ricco di innumerevoli spunti.<\/p>\n

Sar\u00e0 ripercorsa la storia della produzione di birra, dalle origini al presente, da quelle che sono le materie prime sino agli importanti processi di produzione che ne sono alla base.<\/p>\n

Inoltre, non saranno le disabilit\u00e0 fisiche a fermare questi giovani. Subito dopo il percorso illustrativo, sar\u00e0 loro cura preparare una strepitosa cena, spillare le birre artigianali, servire ai tavoli e terminare infine la serata in bellezza, con spettacoli di\u00a0 musica e non solo.<\/p>\n

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La presidente della cooperativa L’Integrazione\u00a0Veronica Calam<\/strong>o sottolinea un altro aspetto fondamentale di questo evento:\u00a0 \u201cCi offre lo spunto per una riflessione pi\u00f9 ad ampio spettro su come formare personale qualificato e arrivare a un inserimento lavorativo stabile, come peraltro previsto dalla legge 68\/99 sulle \u2018norme per il diritto al lavoro dei disabili\u2019, totalmente ignorata purtroppo in Italia.<\/em><\/p>\n

Siamo convinti che, grazie alla collaborazione e l’unit\u00e0 d’intenti, saremo in grado di sollecitare e promuovere pi\u00f9 azioni mirate affinch\u00e9 il processo di integrazione delle persone con disabilit\u00e0 nel mondo del lavoro non resti solo lettera morta o nobile proposito dei nostri legislatori<\/em>\u201d.<\/p>\n

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Parole importanti queste, che potrebbero essere riassunte con la formula ‘la fiducia in s\u00e9 stesso \u00e8 il primo segreto del successo’.<\/p>\n

Si tratta inoltre della prima collaborazione da parte di Outlet dei Ragazzi Speciali, come spiega la responsabile Sabrina Zecca<\/strong>: \u201cSiamo certi che grazie a questo evento i ragazzi avranno modo di confrontarsi con la realt\u00e0 esterna e, in un clima di serenit\u00e0, riusciranno a far emergere le loro abilit\u00e0 e prendere consapevolezza dei loro limiti, senza mai\u00a0sentirsi ‘diversi’. Vorremmo smuovere un po’ le coscienze di chi, ad oggi, sembra solo sentire e non ascoltare<\/em>\u201d.<\/p>\n

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Durante la serata, non mancheranno poi le testimonianze di vita di alcuni ragazzi presenti, tra cui quella di Matteo Perrone, <\/strong>di Leverano, che racconter\u00e0 la sua esperienza riportata in \u201cVivere e Sorridere\u201d- la mia sindrome di Wolfram – libro\u00a0 che racconta la scoperta e la convivenza con una malattia rarissima che non gli ha tolto la gioia di vivere.<\/p>\n

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Il tour avr\u00e0 inizio alle 18.30, la cena alle 20. \u00c8 necessario prenotarsi visitando la pagina https:\/\/www.birrasalento.it\/visite-guidate<\/a> e completare il form del 3 dicembre.<\/p>\n

Il ricavato della serata sar\u00e0 devoluto alle due associazioni, per dare ai ragazzi la possibilit\u00e0 di accedere ad altre esperienze utili a superamento dei propri limiti.<\/p>\n

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