{"id":198584,"date":"2022-04-25T00:03:24","date_gmt":"2022-04-24T22:03:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=198584"},"modified":"2022-04-25T13:26:09","modified_gmt":"2022-04-25T11:26:09","slug":"cronaca-di-una-ricetta-il-cavolo-viola-e-come-utilizzarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2022\/04\/25\/cronaca-di-una-ricetta-il-cavolo-viola-e-come-utilizzarlo\/","title":{"rendered":"\u201cCRONACA DI UNA RICETTA\u201d, E CHE CAVOLO&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>di <strong>zia Eli<\/strong>_______E che cavolo \u2026viola!<\/p>\n<p>Per questo giorno di festa vi scrivo una ricetta bella, buonissima e dal gusto molto delicato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E\u2019 un ottima idea per far mangiare il cavolo viola ai bimbi, visto il colore bellissimo e il gusto delicato.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-198585\" 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frullatore il nostro cavolo sbollentato, la ricotta ,lo stracchino, un filo d\u2019olio, delle noci o mandorle ,sale, parmigiano e frulliamo il tutto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-198587\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220424-WA0004.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"476\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220424-WA0004.jpg 750w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG-20220424-WA0004-300x190.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p>Trasferiamo la nostra cremina aggiungendo un paio di mestoli di acqua di cottura della pasta, nella pentola con il porro .<\/p>\n<p>La fiamma teniamola bassa e alziamola solo, quando ci verseremo la pasta.<\/p>\n<p>Mantechiamo bene bene, trasferiamo nei piatti di portata e aggiungiamoci dei gherigli di noci ed un filo di olio super buono.<\/p>\n<p>Anche qualche fogliolina di menta ci sta bene o a chi piace ,del pepe verde e nero macinato fresco.<\/p>\n<p>Come avete visto, \u00e8 tutto molto veloce e semplice.<\/p>\n<p>La mia \u00e8 venuta buonissima .<\/p>\n<p>La vostra?<\/p>\n<p>Ho scelto il cavolo viola perch\u00e9 \u00e8 un ortaggio molto economico, con pochissime calorie, ma contiene molto potassio e vitamine .<\/p>\n<p>Un ottimo alleato per la nostra salute e questo \u00e8 un ottimo modo per consumarlo.<\/p>\n<p>Buona festa, amici miei.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2022\/04\/25\/cronaca-di-una-ricetta-il-cavolo-viola-e-come-utilizzarlo\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2022\/04\/25\/cronaca-di-una-ricetta-il-cavolo-viola-e-come-utilizzarlo\/\" 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