{"id":199101,"date":"2022-05-04T11:56:47","date_gmt":"2022-05-04T09:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=199101"},"modified":"2022-05-04T12:04:36","modified_gmt":"2022-05-04T10:04:36","slug":"blitz-verum-et-oleum-della-guardia-di-finanza-10-persone-denunciate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2022\/05\/04\/blitz-verum-et-oleum-della-guardia-di-finanza-10-persone-denunciate\/","title":{"rendered":"CONTROLLI SULL’OLIO EXTRAVERGINE, DIECI DENUNCE"},"content":{"rendered":"

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(f.f.) ______<\/p>\n

Nell\u2019ambito dell\u2019operazione \u201c Verum et Oleum\u201d della Guardia di Finanza, conclusasi oggi e condotta dal Nucleo Speciale Beni e Servizi e dagli ispettori del Dipartimento ICQRF del Ministero delle politiche agricole e forestali a tutela della produzione nazionale di olio extravergine d\u2019oliva, sono stati effettuati 183 controlli su tutto il territorio nazionale con un bilancio di dieci persone denunciate con l\u2019accusa di frode e ben 2.300.000 litri di olio sequestrato.<\/p>\n

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Nello specifico, in Puglia, sono stati complessivamente tre gli operatori, due nel Barese e uno nel Brindisino, sottoposti a controlli: in due casi sono emerse irregolarit\u00e0 con profili di rilevanza penale, mentre in un caso sono state contestate sanzioni amministrative.<\/p>\n

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A seguito infatti di una fase preliminare, caratterizzata da un accuratissimo esame delle banche dati e delle altre informazioni disponibili e finalizzata a calibrare gli interventi in presenza di concreti indicatori di rischio, sono partite le ispezioni congiunte nei siti di produzione e di ingresso delle materie prime utilizzate per la produzione dell\u2019olio: \u00e8 emerso cos\u00ec dalle indagini che il 27,2% dei campioni prelevati \u00e8 risultato irregolare, per complessivi 2.300.000 litri di olio non conformi alla normativa comunitaria e nazionale.<\/p>\n

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Dei 102 campioni prelevati e sottoposti ad analisi presso i laboratori dell\u2019ICQRF, 25 sono risultati irregolari per qualit\u00e0 inferiore al dichiarato ossia per olio qualificato come extravergine di oliva, ma in realt\u00e0 rilevato dalle analisi come vergine. In altri casi, invece, sarebbe stato riscontrato l’utilizzo di olio lampante – di cui \u00e8 vietato l’uso alimentare – miscelato ad altri oli.<\/p>\n

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Sia l\u2019olio extravergine che l\u2019olio vergine sono estratti dalla prima spremitura delle olive, tuttavia le differenze pi\u00f9 evidenti risiedono nelle qualit\u00e0 organolettiche e nella percentuale di acidit\u00e0: per l\u2019olio extravergine infatti il limite \u00e8 fissato a 0,8 grammi per 100 grammi, per l\u2019olio vergine invece il tetto massimo \u00e8 di 2 grammi per 100 grammi: irregolarit\u00e0 queste che hanno portato \u2013 grazie al blitz delle Fiamme Gialle \u2013 alla denuncia nei confronti di 10 persone alle competenti Procure della Repubblica e sottoposte ad indagini preliminari per l\u2019ipotesi di reato di frode in commercio.<\/p>\n

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Non solo: nel corso delle ispezioni sono state contestate 33 violazioni amministrative relative alla tenuta dei registri, alla compilazione della documentazione obbligatoria ed al mantenimento del requisito di tracciabilit\u00e0, per un importo complessivo di oltre 10.000.000 di euro destinati al gettito erariale, sono state comminate 5 diffide ad adempiere alle disposizioni dell\u2019autorit\u00e0 per la regolarizzazione e sono stati eseguiti 5 sequestri amministrativi, per un valore complessivo di oltre 170.000 euro.<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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