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(r.p.) ______<\/p>\n\n\n\n
Un corso per conoscere il miele, il 24 agosto a Roca Nuova.<\/p>\n\n\n\n
Per salvaguardare la Natura, bisogna conoscerla e studiarla nel migliore dei modi: solo cos\u00ec l’Uomo potr\u00e0 far parte di quel Progresso che prende le mosse proprio da ci\u00f2 che abbiamo attorno a noi. Il meraviglioso mondo delle api e il loro prodotto pi\u00f9 conosciuto, il miele, ha bisogno di essere conosciuto e analizzato con le tecniche pi\u00f9 accurate che, proprio in Italia, sono all’avanguardia.<\/p>\n\n\n\n
E’ dal 1999 che \u00e8 stato istituito l’Albo con l’elenco degli esperti sensoriali che, attraverso un percorso articolato in tre periodi, finiscono per poter insegnare a degustare e riconoscere i mieli uniflorali e multiflorali (i famosi millefoglie) e a valutarne pregi e difetti, costituendo inoltre una forma insostituibile di promozione del prodotto che interessa appassionati, consumatori, produttori, venditori, tecnici e ricercatori.<\/p>\n\n\n\n
Per questo, proprio per formare nuovi esperti e soprattutto per conoscere al meglio questo incredibile prodotto, l’Associazione degli Apicoltori di Melendugno e Borgagne, giovane e motivata compagine piena di entusiasmo, ha organizzato per il giorno 24\u00a0 un ‘Minicorso di degustazione’ dal titolo significativo di ‘alla scoperta del miele’, presso la tenuta Roca Nuova, al km 5,5 della provinciale Melendugno-Torre dell’Orso, con inizio alle 18,30. Di particolare importanza la presenza della dr Maria A. Mastroserio, tra le pi\u00f9 importanti esperte dell’analisi sensoriale dei mieli nell’intero territorio nazionale.<\/p>\n\n\n\n
Per i partecipanti a questo corso, per il quale sono previsti crediti formativi per i Collegi dei Periti agrari della Provincia di Lecce e per gli Agrotecnici della Province di Lecce e Brindisi, una importante occasione per ri-scoprire qualit\u00e0 e caratteristiche del prodotto pi\u00f9 conosciuto delle amiche api.<\/p>\n\n\n\n
Per informazioni e iscrizioni whatsapp 3398503141.<\/p>\n (r.p.) ______ Un corso per conoscere il miele, il 24 agosto a Roca Nuova. Per salvaguardare la Natura, bisogna conoscerla e studiarla nel migliore dei modi: solo cos\u00ec l’Uomo potr\u00e0 far parte di quel Progresso che prende le mosse proprio da ci\u00f2 che abbiamo attorno a noi. Il meraviglioso mondo delle api e il loro […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":203619,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203618"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":203620,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203618\/revisions\/203620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}