{"id":213603,"date":"2023-03-28T14:32:33","date_gmt":"2023-03-28T12:32:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=213603"},"modified":"2023-03-28T14:36:04","modified_gmt":"2023-03-28T12:36:04","slug":"controlli-dei-nas-nelle-mense-scolastiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2023\/03\/28\/controlli-dei-nas-nelle-mense-scolastiche\/","title":{"rendered":"CONTROLLI DEI NAS NELLE MENSE SCOLASTICHE"},"content":{"rendered":"\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"271\" height=\"186\" class=\"wp-image-213604\" style=\"width: 800px;\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/download-15.jpg\" alt=\"\">(e.l.) ______ I Carabinieri dei Nuclei Antisofisticazione Sanit\u00e0 di Lecce, nell\u2019ambito dei controlli disposti sull\u2019intero territorio nazionale finalizzati a tutelare la salute pubblica e a verificare la qualit\u00e0 e la sicurezza dei prodotti alimentari forniti dalle mense degli istituti scolastici, hanno eseguito diciotto ispezioniin tutta la provincia provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>I controlli hanno evidenziato carenze strutturali ed impiantistiche dei locali utilizzati per la preparazione dei pasti nonch\u00e9 la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo anche per la preparazione di pasti per diete particolari.<\/p>\n\n\n\n<p>Sono emerse quindi irregolarit\u00e0 per il 61% degli obiettivi controllati, dieci operatori del settore sono stati segnalati all\u2019Autorit\u00e0 sanitaria e amministrativa e sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 8000 euro.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2023\/03\/28\/controlli-dei-nas-nelle-mense-scolastiche\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2023\/03\/28\/controlli-dei-nas-nelle-mense-scolastiche\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(e.l.) ______ I Carabinieri dei Nuclei Antisofisticazione Sanit\u00e0 di Lecce, nell\u2019ambito dei controlli disposti sull\u2019intero territorio nazionale finalizzati a tutelare la salute pubblica e a verificare la qualit\u00e0 e la sicurezza dei prodotti alimentari forniti dalle mense degli istituti scolastici, hanno eseguito diciotto ispezioniin tutta la provincia provincia. I controlli hanno evidenziato carenze strutturali ed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":213604,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213603"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213603"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213608,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213603\/revisions\/213608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}