{"id":234860,"date":"2024-10-14T12:00:09","date_gmt":"2024-10-14T10:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=234860"},"modified":"2024-10-14T12:03:00","modified_gmt":"2024-10-14T10:03:00","slug":"invito-a-partecipare-alla-festa-dei-legumi-di-nardo-sabato-26-e-domenica-27-cibo-coltivato-in-modo-sano-rispetto-per-lambiente-e-la-salute-recupero-delle-antiche-tradizioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2024\/10\/14\/invito-a-partecipare-alla-festa-dei-legumi-di-nardo-sabato-26-e-domenica-27-cibo-coltivato-in-modo-sano-rispetto-per-lambiente-e-la-salute-recupero-delle-antiche-tradizioni\/","title":{"rendered":"INVITO A PARTECIPARE ALLA FESTA DEI LEGUMI DI NARDO&#8217; SABATO 26 E DOMENICA 27: &#8220;Cibo coltivato in modo sano, rispetto per l\u2019ambiente e la salute, recupero delle antiche tradizioni produttive locali, cittadini costruttori di comunit\u00e0 capaci di autodeterminarsi&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"595\" height=\"397\" class=\"wp-image-234861\" style=\"width: 1500px;\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/21cosimointerview.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/21cosimointerview.jpg 595w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/21cosimointerview-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 595px) 100vw, 595px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>Riceviamo e volentieri pubblichiamo. Cosimo Durante (nella nostra foto), presidente del GAL Gruppo di azione locale Terra d&#8217;Arneo ci manda il seguente comunicato ______<\/p>\n\n\n\n<p>Cibo coltivato in modo sano, rispetto per l\u2019ambiente e la salute, recupero delle antiche tradizioni produttive locali, cittadini costruttori di comunit\u00e0 unite e capaci di autosostenersi e autodeterminarsi. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCibo \u00e8 salute\u201d \u00e8 lo slogan della quarta edizione di \u201cLegumi in Festa\u201d che si tiene nel centro storico di Nard\u00f2 (Lecce) il 26 e 27 ottobre prossimi, con un\u2019anteprima in programma venerd\u00ec 25. <\/p>\n\n\n\n<p>Attraverso incontri, tavole rotonde e dialoghi rurali con esperti e docenti si affronteranno diverse tematiche ambientali, comprese le buone pratiche di recupero delle acque reflue per dare risposte al complesso problema della siccit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Quest\u2019anno partecipano a \u201cLegumi in Festa\u201d protagonisti e testimoni di progetti di comunit\u00e0 che &#8220;ce l&#8217;hanno fatta&#8221; e, dal Lazio, alcuni rappresentanti del \u201cBiodistretto dei laghi di Bracciano e Martignano\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>Il calendario completo degli appuntamenti in programma sar\u00e0 reso noto nei prossimi giorni. \u00abSi potr\u00e0 ascoltare la viva voce di chi ha scelto strade percorribili ottenendo buoni risultati. Attivit\u00e0 divulgativa, momenti formativi e un mercatino di prodotti selezionati \u2013 dichiarano dall\u2019associazione \u201cVerdesalis\u201d \u2013 permetteranno di comprendere meglio il concetto di \u201cCibo \u00e8 salute\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>In tempi di crisi demografica in Puglia e nel Salento, il nostro obiettivo \u00e8 anche quello di fornire agli amministratori locali qualche strumento in pi\u00f9 per affrontare argomenti di drammatica attualit\u00e0 come l\u2019abbandono delle terre e delle campagne, il calo delle nascite e l\u2019emigrazione. Ma il nostro invito a partecipare a \u201cLegumi in festa\u201d \u00e8 ovviamente rivolto a tutti, indistintamente: ai cittadini di Nard\u00f2 e del Salento, a turisti e visitatori, alle nuove generazioni, ai ragazzi italiani e stranieri che proprio con noi hanno seguito un percorso divulgativo-formativo nell&#8217;ambito del progetto &#8220;L\u2019agroecologia per il benessere diffuso: pratiche sugli ecosistemi e nuovi processi economici comunitari&#8221;, finalizzato a creare opportunit\u00e0 di lavoro e autoimpiego\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLegumi in festa\u201d \u00e8 un evento creato e organizzato nel 2016 dall\u2019aps Verdesalis per promuovere la tradizione gastronomica della Terra d\u2019Arneo. Negli anni \u00e8 diventato una valida occasione per mettere a confronto amministratori, agricoltori, professionisti e personalit\u00e0 del mondo accademico e scientifico attorno ai temi dell\u2019ambiente, dell\u2019agricoltura naturale, dell\u2019alimentazione e dell\u2019agroecologia.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2024\/10\/14\/invito-a-partecipare-alla-festa-dei-legumi-di-nardo-sabato-26-e-domenica-27-cibo-coltivato-in-modo-sano-rispetto-per-lambiente-e-la-salute-recupero-delle-antiche-tradizioni\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2024\/10\/14\/invito-a-partecipare-alla-festa-dei-legumi-di-nardo-sabato-26-e-domenica-27-cibo-coltivato-in-modo-sano-rispetto-per-lambiente-e-la-salute-recupero-delle-antiche-tradizioni\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riceviamo e volentieri pubblichiamo. 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