{"id":23511,"date":"2014-01-14T07:22:26","date_gmt":"2014-01-14T07:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=23511"},"modified":"2014-01-14T07:31:33","modified_gmt":"2014-01-14T07:31:33","slug":"penne-al-dente-giornalisti-chef-per-un-giorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/01\/14\/penne-al-dente-giornalisti-chef-per-un-giorno\/","title":{"rendered":"\u201cPenne\u201d…al dente Giornalisti chef per un giorno"},"content":{"rendered":"
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15 gennaio 2014, ore 10\u00a0Tenda Cupagri, Novoli.
\nConto alla rovescia per la seconda edizione di \u201cPenne al dente\u201d, la gara gastronomica ideata da \u201cCampagna Amica\u201d di Coldiretti Lecce, e supportata dalla Fondazione F\u00f2cara di Novoli e dal Gal Valle della Cupa, con il patrocinio dell’Ordine nazionale dei giornalisti.\u00a0\u00a0La sfida tra cronisti aspiranti chef si svolger\u00e0 il 15 gennaio 2014, alle 10, nella Tenda Cupagri di Novoli.<\/span><\/p>\n

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Le squadre in gara saranno dieci, ciascuna formata da un giornalista salentino ed un collega non salentino e saranno capitanate dagli chef\u00a0Donato Episcopo, Massimo Vaglio, Gianluca Spagnolo, Daniela Sabato<\/strong>\u00a0e\u00a0Letizia Basile, Antonella Chiriatti<\/strong>\u00a0e\u00a0Mirella De Jacob, Valeria Margheriti, Daniele Basci\u00e0, Marco Monaco<\/strong>\u00a0e\u00a0Andrea Rucco<\/strong>\u00a0e dai pasticceri\u00a0Antonio Campeggio<\/strong>\u00a0e\u00a0Luigi Derniolo<\/strong>.<\/p>\n

I dieci giornalisti salentini selezionati dalla giuria per l’originalit\u00e0 delle ricette presentate e per la capacit\u00e0 di valorizzare i prodotti tipici del Salento proposti nel bando da \u201cCampagna Amica\u201d sono:Nunzio Pacella, Serena Costa, Francesca Sozzo, Anna Chiara Pennetta, Danilo Lupo, Maria Grazia Fasiello, Antonio Gnoni, Luisa Ruggio, Fabiana Salsi<\/strong>\u00a0e\u00a0Dino Levante<\/strong>. I dieci giornalisti non salentini sono\u00a0Michele Traversa, Silvia Costantini, Enza Moscaritolo, Mariella Morosi, Silvia De Leonardis<\/strong>,\u00a0Elio Crociani, Giuseppina Laricchiuta,<\/strong>\u00a0\u00a0Silvia Donnini, Sandro Romano e Manila Benedetto.<\/strong><\/p>\n

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La gara avverr\u00e0 in diretta nella grande cucina allestita sotto la tenda Cupagri da Nocera Frigor.<\/p>\n

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\u201cSiamo felici di aver destato l’interesse dei giornalisti perch\u00e9 siamo convinti che anche attraverso queste condivisioni si possano generare buone pratiche di promozione dell’enogastronomia del Salento e in generale delle tante attrattive del territorio\u201d, commenta il presidente di Coldiretti Lecce,\u00a0Pantaleo Piccinno<\/strong>.<\/p>\n

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Ad assegnare il premio \u201cPiatto della F\u00f2cara 2014\u201d ai volenterosi giornalisti-cuochi sar\u00e0 una giuria qualificata, capeggiata dallo chefAndrea Serravezza<\/strong>\u00a0e dal giornalista\u00a0Pierpaolo Lala<\/strong>\u00a0(ideatore di Fornelli indecisi). Il premio consiste in una \u201cdispensa\u201d di prodotti di stagione a chilometro zero delle aziende aderenti a \u201cCampagna Amica\u201d. Le modalit\u00e0 di partecipazione alla gara sono indicate nel bando che si pu\u00f2 scaricare dai siti\u00a0www.lecce.coldiretti.it<\/a>\u00a0ewww.fondazionefocara.com<\/a>.<\/p>\n

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Info: ufficio stampa Coldiretti Lecce<\/p>\n

Daniela Pastore<\/p>\n

tel. 368.3666405<\/p>\n

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