{"id":238212,"date":"2025-01-12T15:33:00","date_gmt":"2025-01-12T14:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=238212"},"modified":"2025-01-17T16:09:37","modified_gmt":"2025-01-17T15:09:37","slug":"238212","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/01\/12\/238212\/","title":{"rendered":"IL PRANZO DELLA DOMENICA \/ A BORDO DELLA ILARION B DI DARIO PONTRELLI"},"content":{"rendered":"\n

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di Raffaele Polo<\/strong> ________ E oggi siamo a Leuca, nel porto turistico. Ci ha invitati Dario Pontrelli<\/strong>, sulla sua imbarcazione.<\/p>\n\n\n\n

\u00abCerca la Ilarion B\u00bb ha detto, orgoglioso.<\/p>\n\n\n\n

E noi, terrestri accaniti, ci perdiamo in quello sconfinato susseguirsi di natanti, uno pi\u00f9 bello dell’altro.<\/p>\n\n\n\n

Poi lo vediamo; il comandante Pontrelli, ci fa salire sulla splendida Ilarion B e ci fa accomodare ad un tavolo gi\u00e0 apparecchiato e pronto per quello che sar\u00e0 un pranzo originale e graditissimo.<\/p>\n\n\n\n

Dario ci intrattiene, sorridendo, mettendoci subito a nostro agio. Del resto, questo \u00e8 il suo lavoro, come ci conferma subito: \u00abIn realt\u00e0, mi occupo di turismo nautico da ormai undici anni. Si tratta di un’offerta turistica prevalentemente sportiva ed esperenziale: le offerte variano con proposte di tour in barca  di durata variabile…\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Mentre Dario parla, ecco arrivare un antipasto composto da alici marinate, scapece di Gallipoli e friselle, tanto per essere in tema con il mare e le vacanze. Ma non \u00e8 finito il periodo delle gite per mare?<\/p>\n\n\n\n

\u00abDurante il periodo invernale ci occupiamo della manutenzione delle imbarcazioni, di corsi di vela avanzati, di progetti per ragazzi diversamente abili e di progetti recupero plastica dal mare\u00bb, ci spiega Dario, mentre ci ammanisce il primo che \u00e8 una trionfante ‘mussaka’, piatto greco simile alla nostra parmigiana e ci confida: \u00abHo immaginato un men\u00f9 in parte italiano e in parte greco, unendo i sapori presenti in un misto che credo sar\u00e0 piacevole…\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00abQuindi le mete pi\u00f9 ricercate e da te battute sono in Grecia?\u00bb gli domandiamo, assaporando le ottime specialit\u00e0 che il nostro comandante ci sta offrendo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLe nostre mete  sono prevalentemente la costa salentina, le isole ioniche greche, ma anche qualche proposta croata e intorno alle isole Egadi e Eolie. Ma organizziamo durante la stagione primaverile estiva e autunnale tour giornalieri o semplicemente fino al tramonto, per il weekend e addirittura settimane in barca a vela. Adesso assaggia questa mia invenzione: calamari alla griglia ripieni di peperoni e feta: un perfetto mix greco-salentino.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Dario non finisce di sorprenderci: ci \u00e8 venuta voglia di percorrere, con la sua splendida imbarcazione, tutto il Mediterraneo. Ma i costi?<\/p>\n\n\n\n

\u00abTutti accessibili, te lo assicuro. Del resto sono le famiglie che si avvicendano pi\u00f9 frequentemente in queste escursioni. E per trovarci, \u00e8 facilissimo: si viene a Leuca oppure si contatta il sottoscritto attraverso i social o a www.rotteparallele.it…<\/p>\n\n\n\n

ma finiamo con il dolce, pasticciotto, naturalmente: e lo abbiniamo con l’ouzo, si sposano benissimo!\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Salutiamo il comandante Pontrelli: ci ha offerto una giornata impagabile, facendoci sognare e nutrendoci con intelligente variet\u00e0 di cibi. Cosa volere di pi\u00f9?<\/p>\n\n\n\n

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( 34 \u2010 continua )<\/strong><\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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