![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/pino-elvis.jpg\")
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di Raffaele Polo<\/strong> __________<\/p>\n\n\n\n Siamo a casa di Pino Montinaro, ci ha invitati per il pranzo della domenica e ci sono tante cose che dobbiamo scoprire su di lui…<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abAnzitutto, voglio confessarti che io la domenica pranzo dai miei suoceri, \u00e8 praticamente d’obbligo l’ottima pasta al forno, oggi per\u00f2 ti ho preparato il pesce e il riso, che preferisco in tutte le salse…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sotto lo sguardo attento della cagnolina Nina, ecco che Pino, Pino Elvis, inizia a parlare e ci spiega subito il perch\u00e8 del suo simpatico soprannome:<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abQuando avevo tanti capelli, cercavo di imitare Elvis Presley in tutto e per tutto e quindi mi affibbiarono questo soprannome… Ma andiamo per gradi. Io sono un barbiere, e il mio inizio \u00e8 datato 13 dicembre 1976, avevo 12 anni (all’epoca si poteva) e cominciai questa avventura, gli anni passarono ma per forza di cose volevo migliorarmi e trovai su Lecce un Grande Maestro (Pasquale) che mi ha formato e trasformato in un certo senso. Superato un anno di orribile ‘naja’, il volo verso Milano che io definisco l’Universit\u00e0, diciamo il Top…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abUna storia affascinante, comune a tanti nostri compaesani, che vanno al Nord per affinare la propria pratica… Ottimo questo riso, Pino. Lo hai fatto tu?\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abB\u00e8, qualcosa di mio c’\u00e8 sicuramente… e con la mia storia siamo arrivati al 16 gennaio 1985, una data fondamentale per me…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abSono 40 anni, non \u00e8 uno scherzo. E cosa \u00e8 avvenuto di cos\u00ec importante?\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abNasce il mio primo laboratorio, mio fratello Luigi mi segue e dopo qualche anno, nel 1995, apriamo il nostro secondo esercizio. Irene,la mia figlia maggiore, si appassiona e comincia il percorso fatto prima come autodidatta e poi con corsi e concorsi in tutta Italia.\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00ab\u00c8 una tipica impresa familiare….E questo che pesce \u00e8? Veramente squisito…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abCi credo, \u00e8 un’aguglia imperiale, difficilissima a trovarsi… S\u00ec, \u00e8 coinvolta tutta la famiglia, anche la figlia pi\u00f9 piccola, Doriana, \u00e8 inserita nel femminile (e questa \u00e8 stata una scommessa in quanto per molti scettici dopo sei mesi dovevamo chiudere…) Ma Mir\u00f2 \u00e8 ancora qua…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abPerch\u00e8 hai scelto questo nome per la tua attivit\u00e0?\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abIn un certo senso ho voluto sintetizzare il mio cognome e fare in modo che fosse condensato in una parola di grande effetto e che fosse riconosciuta subito.\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00abPino, quanti clienti hai servito, fino ad ora?\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pino sorride e assapora un’ostrica:\u00abTanti, non si contano: del mio lavoro, del resto, mi piace tutto anche se avendo contatto tutto il giorno con tante teste, la sera non vedo l’ora di staccare. E, nel futuro, mi piacerebbe arrivare ad aprire la quarta sede, un’altra scommessa, ma solo Dio sa…\u00bb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pino ci congeda, offrendoci il tradizionale limoncello e Nina scodinzola con vigore.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Non ce la facciamo proprio a evitare l’ultima domanda: \u00abPino, ma \u00e8 vero che fai il tifo per l’Inter?\u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00abLecce e Inter sono nel mio cuore, sempre\u00bb<\/p>\n\n\n\n Non possiamo fare a meno di abbracciarlo.<\/p>\n\n\n\n ______<\/p>\n\n\n\n ( 42 \u2010 continua )<\/strong><\/p>\n di Raffaele Polo __________ Siamo a casa di Pino Montinaro, ci ha invitati per il pranzo della domenica e ci sono tante cose che dobbiamo scoprire su di lui… \u00abAnzitutto, voglio confessarti che io la domenica pranzo dai miei suoceri, \u00e8 praticamente d’obbligo l’ottima pasta al forno, oggi per\u00f2 ti ho preparato il pesce e […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":240341,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240340"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240340"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":240342,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240340\/revisions\/240342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}