{"id":243105,"date":"2025-05-18T15:30:00","date_gmt":"2025-05-18T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=243105"},"modified":"2025-05-15T14:37:33","modified_gmt":"2025-05-15T12:37:33","slug":"il-pranzo-della-domenica-a-casa-di-francesco-buja-abita-la-fantasia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/05\/18\/il-pranzo-della-domenica-a-casa-di-francesco-buja-abita-la-fantasia\/","title":{"rendered":"IL PRANZO DELLA DOMENICA \/ A CASA DI FRANCESCO BUJA ABITA LA FANTASIA"},"content":{"rendered":"\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1062\" height=\"1416\" class=\"wp-image-243106\" style=\"width: 1500px;\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/buia.jpeg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/buia.jpeg 1062w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/buia-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/buia-768x1024.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1062px) 100vw, 1062px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>di <strong>Raffaele Polo _________<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abAllora, facciamo cos\u00ec: manteniamo un po&#8217; di suspence e procediamo con la fantasia per l&#8217;antipasto e i primi piatti; Antipasto: Insalata di mare; Primi: Sagne &#8216;ncannulate con ricotta forte, Bucatini all&#8217; amatriciana, Lasagna (non alternativamente)\u00bb&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Siamo nella periferia di Lecce, a casa di Francesco Buja, in una residenza che lui ci descrive cos\u00ec: <\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa mia abitazione attuale \u00e8 minimal, essenziale, poco vissuta. Abbondano libri e fogli di appunti. Ma passiamo ai secondi: Cotoletta panata alla milanese e Polpette al sugo.\u00a0 Contorno: Patatine fritte e cicorielle saltate\u00bb&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSempre con l&#8217;immaginazione, vero? Ma tu vivi solo o hai qualche animale che ti fa compagnia?\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abBench\u00e9 l&#8217; attrazione che involontariamente esercito sugli animali sia sorprendente, non ne posseggo. Alla mia famiglia d&#8217;origine apparteneva un cagnolino affettuosissimo di nome Puck, una specie di pincher. Anni fa un gatto randagio si \u00e8 talmente affezionato a me, che l&#8217;ho adottato. Ne \u00e8 nata un&#8217;intesa imprevedibile.Ho avuto dei pappagallini: Giulietta, Romeo e Pel\u00e9. Cantavo con loro\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Per la frutta, Francesco ci dice di non gradirla e per i dolci, gli occhi gli brillano quando afferma, convinto:\u00abTutto lo scibile dell&#8217;arte pasticciera con il caff\u00e8 &#8220;Quarta&#8221; o &#8220;Borbone&#8221;\u00bb&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Dopo questa abbuffata creata dalla fantasia del nostro giornalista, eccoci alle domande pi\u00f9 personali. E gli chiediamo quale sia la sua breve storia&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abAppesi da tempo gli scarpini al chiodo dopo buoni trascorsi giovanilissimi nel calcio, mi dedico troppo saltuariamente al mio migliore amico, il pianoforte. Che per motivi di spazio \u00e8 confinato in casa di mia sorella. Ho iniziato a studiare musica all&#8217;et\u00e0 di cinque anni, le note sul pentagramma sono state la mia prima lettura e la mia prima scrittura. Mi dedico assai raramente ma intensamente alla poesia. Scrivo storie, se l&#8217;attivit\u00e0 giornalistica non mi assorbe troppo. Inevitabile la lettura. E poi viaggi.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Non possiamo, in questo men\u00f9, tralasciare le bevande:Vino rosso, Coca cola e Acqua gelata, mentre chiediamo, satolli all&#8217;inverosimile e virtualmente (ma coi giornalisti pare che sia sempre cos\u00ec&#8230;)quali sono i progetti per il futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abPresentazioni del mio romanzo. Forse incider\u00f2 le musiche composte tanto, tanto tempo fa.\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Poi, il nostro ospite si fa triste, mentre ci accompagna alla porta: \u00abA breve compir\u00f2 cinquant&#8217;anni: non la sto prendendo bene&#8230;\u00bb\u00a0 Ci consega per\u00f2 una foto, mentre ci dice: \u00abOgni buon pezzo deve avere un supporto fotografico. Tieni&#8230;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Lo ringraziamo e, sentendoci insolitamente leggeri, ci rechiamo al ristorante. Quello vero&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>____________<\/p>\n\n\n\n<p><strong>( 52 \u2010 continua )<\/strong><\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/05\/18\/il-pranzo-della-domenica-a-casa-di-francesco-buja-abita-la-fantasia\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/05\/18\/il-pranzo-della-domenica-a-casa-di-francesco-buja-abita-la-fantasia\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Raffaele Polo _________ \u00abAllora, facciamo cos\u00ec: manteniamo un po&#8217; di suspence e procediamo con la fantasia per l&#8217;antipasto e i primi piatti; Antipasto: Insalata di mare; Primi: Sagne &#8216;ncannulate con ricotta forte, Bucatini all&#8217; amatriciana, Lasagna (non alternativamente)\u00bb&#8230;. 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