![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Forchette-e-Forconi_09-06-2023_7RC0573\u00a9-Rocco-Casaluci_.jpg\")
<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
“FICO! FILIERA CORTA E CIBO CONTADINO\u201d : una festa dedicata ai piccoli produttori locali e al cibo biodiverso<\/strong><\/p>\n\n\n\n “Mangiare \u00e8 un atto agricolo”<\/em>, scriveva Wendell Berry, una frase semplice ma potente, che ci ricorda come ogni scelta alimentare sia anche una scelta ecologica, sociale e culturale. <\/p>\n\n\n\n Con questo spirito nasce “Fico!”, evento a cura dell\u2019associazione Salento Km0 giunto alla sua seconda edizione, pensato per riconnettere le persone alla terra, ai suoi frutti e a chi li coltiva con cura e rispetto. Un\u2019occasione per celebrare l\u2019agricoltura contadina e la biodiversit\u00e0 alimentare, ma soprattutto per sostenere i piccoli produttori locali del circuito etico Salento Km0<\/em>: una comunit\u00e0 che ogni giorno pratica un\u2019agricoltura agroecologica, recupera terreni abbandonati, custodisce antiche variet\u00e0 e difende una cultura alimentare millenaria.<\/p>\n\n\n\n La manifestazione offre un ricco programma di attivit\u00e0 che intrecciano riflessione, arte e convivialit\u00e0, con l\u2019obiettivo di promuovere una nuova narrazione del mondo rurale, autentica, partecipata e radicalmente sostenibile.<\/p>\n\n\n\n Si inizia alle 18:30 con l\u2019apertura degli stand del \u201cMercato biodiverso\u201d, con agricoltori e artigiani locali. Alle 19:00 sar\u00e0 inaugurata la mostra fotografica \u201cA Fuoco Lento \u2013 Salento Death Valley\u201d, con una selezione delle opere di Gabriele Albergo a cura di Andrea Laudisa, una narrazione punk sulle tradizioni meridionali osservate con uno sguardo crudo, irriverente e pieno di contrasti. Contemporaneamente Roberto Aloisio curer\u00e0 il talk \u201cDall\u2019orto alla tavola\u201d: consigli pratici di orticoltura naturale. Alle 20:00 spazio alla riflessione con un dialogo tra Benjamin Capuzzello e alcune protagoniste di \u201cGramigna \u2013 l\u2019orto delle donne\u201d, progetto ecofemminista nato a Noci. Alle 21:00 Francesca Casaluci curer\u00e0 l\u2019installazione \u201cA futura memoria\u201d incentrata su semi e storie tramandate nel tempo. Infine la serata si concluder\u00e0 con lo spettacolo musicale \u201cBaraonda \u2013 world jam music\u201d a cura di Alessandro Chiga e Samuel Mele, che si esibiranno con Emmanuel Ferrari alla fisarmonica e tanti altri artisti locali. Durante la serata l\u2019Osteria biodiversa del To Kal\u00f2 Fai proporr\u00e0 piatti a base di prodotti locali. <\/p>\n\n\n\n Appuntamento in via Repubblica 22 a Zollino, per info: 329 8120306<\/p>\n\n\n\n Info<\/p>\n\n\n\n