![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/vs.jpg\")
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Nota stampa dell’editore ___________<\/p>\n\n\n\n
Esce “Mangiare \u00e8 un atto intelligente”, Terra Nuova Edizioni, 178 pagg. 16,50 euro. Il libro spiega perch\u00e9 ci\u00f2 che mangiamo pu\u00f2 salvarci dall\u2019estinzione. L\u2019ultima appassionata chiamata ad agire della scrittrice e attivista indiana. <\/p>\n\n\n\n
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Se da un lato le nostre scelte di vita hanno portato alla crisi ecologica<\/strong> in corso, dall\u2019altro sono sempre le nostre scelte che possono curare un Pianeta malato<\/strong>. Tutti, nessuno escluso, pu\u00f2 e deve contribuire a salvare la nostra specie dall\u2019estinzione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A partire dal nostro rapporto con il cibo possiamo tornare alla natura e imparare a vivere in modo sostenibile sul pianeta Terra. <\/p>\n\n\n\n Vandana Shiva \u00e8 da oltre trent\u2019anni impegnata nelle battaglie per la protezione della biodiversit\u00e0 e la promozione dell\u2019agricoltura biologica. Fondatrice di Navdanya International, unisce l\u2019acuta indagine intellettuale a un coraggioso attivismo. <\/p>\n\n\n\n
E al centro vi sono l\u2019agricoltura e il cibo<\/strong>: come vogliamo coltivare e quale alimenti vogliamo mettere nel piatto.<\/p>\n\n\n\n
In questo libro, la leggendaria attivista e scienziata Vandana Shiva ci aiuta a comprendere a pieno quanto il cibo \u00e8 la chiave dell\u2019esistenza, il filo che intesse la rete di tutte le forme di vita, indivisibile dalla Terra e dai suoi sistemi naturali.
Quando questa interdipendenza si rompe, si creano le condizioni per quello che l\u2019autrice chiama il \u201cdisordine metabolico\u201d del cambiamento climatico e di innumerevoli altri squilibri ecologici.
Con chiarezza e un\u2019analisi dettagliata, Vandana Shiva rivela le minacce poste dai cibi falsi e ultra-lavorati, tra cui i pericoli per l\u2019ambiente, l\u2019aumento delle emissioni di gas serra, la salute degli animali e la nostra salute e sicurezza alimentare.
L\u2019autrice prende una posizione forte, sostenendo con urgenza e passione un futuro alimentare e climatico basato sulla rigenerazione naturale della biodiversit\u00e0 in collaborazione con il pianeta che ci ospita.<\/p>\n\n\n\n
Asiaweek<\/em> l\u2019ha definita uno dei cinque pi\u00f9 potenti comunicatori dell\u2019Asia e Forbes<\/em> tra le sette donne pi\u00f9 autorevoli al mondo.
Con Terra Nuova ha pubblicato Agroecologia e crisi climatica<\/em><\/a> (2019) e Cibo e salute. Manuale di resistenza alimentare<\/a><\/em>, che include anche il suo ultimo Manifesto Food for Health<\/em> (2018).<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/mangiare-e-un-atto-intelligente-236891.jpg\")
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