{"id":249143,"date":"2025-09-17T00:05:00","date_gmt":"2025-09-16T22:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=249143"},"modified":"2025-09-16T12:08:15","modified_gmt":"2025-09-16T10:08:15","slug":"iniziativa-dellassociazione-codici-una-dimostrazione-pratica-di-come-si-possano-adottare-scelte-consapevoli-in-cucina-lo-chef-vincenzo-di-pilato-a-locorotondo-domenica-21","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/09\/17\/iniziativa-dellassociazione-codici-una-dimostrazione-pratica-di-come-si-possano-adottare-scelte-consapevoli-in-cucina-lo-chef-vincenzo-di-pilato-a-locorotondo-domenica-21\/","title":{"rendered":"INIZIATIVA DELL&#8217;ASSOCIAZIONE CODICI: UNA DIMOSTRAZIONE PRATICA DI COME SI POSSANO ADOTTARE SCELTE CONSAPEVOLI IN CUCINA. LO CHEF VINCENZO DI PILATO A LOCOROTONDO DOMENICA 21"},"content":{"rendered":"\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1235\" height=\"2048\" class=\"wp-image-249144\" style=\"width: 1500px;\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu.jpg 1235w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu-181x300.jpg 181w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu-618x1024.jpg 618w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu-768x1274.jpg 768w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/galloccu-926x1536.jpg 926w\" sizes=\"(max-width: 1235px) 100vw, 1235px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>Riceviamo e volentieri pubblichiamo. Da Roma, l\u2019associazione dei Consumatori Codici, Centro per i Diritti del Cittadino, ci manda il seguente comunicato (nella nostra foto Vincenzo di Pilato) ____________ \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>In occasione della manifestazione \u201cVini sotto le Cummerse \u2013 Rassegna di vini da vitigni autoctoni e sagra gnumeredde suffuchete\u201d, in programma il 21 settembre a Locorotondo (Bari) presso la Villa Comunale \u201cGiuseppe Garibaldi\u201d in Corso XX Settembre, l\u2019associazione Codici promuove un\u2019iniziativa particolare. <\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di un cooking show, organizzato nell\u2019ambito del progetto LE.S.S. \u2013 LEarn Sustainable circular economy Strategies, finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali \u2013 Dipartimento per le politiche sociali, del terzo settore e migratorie, che vede impegnate anche le associazioni dei consumatori Aeci, Assoutenti,\u00a0Casa del Consumatore e\u00a0Confconsumatori.<\/p>\n\n\n\n<p>Il cooking show, che vedr\u00e0 protagonista lo chef Vincenzo di Pilato ed avr\u00e0 inizio alle ore 21, vuole essere la dimostrazione pratica di come i consumatori possono fare la loro parte nell\u2019economia circolare, adottando scelte consapevoli, sostenibili e responsabili anche nel campo dell\u2019alimentazione.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00c8 fondamentale accrescere la consapevolezza dei cittadini, consumatori e produttori, sulle scelte consumeristiche e dell\u2019interdipendenza dei comportamenti umani sulla vita degli altri individui e delle generazioni che verranno \u2013 afferma Davide Zanon, Responsabile dell\u2019Ufficio Progetti di Codici \u2013. Iniziative particolari come pu\u00f2 essere un cooking show sono occasioni preziose per coinvolgere le persone su tematiche importantissime, favorendo la riflessione su questioni delicate e promuovendo anche scelte differenti dal solito. Ridurre gli scarti di cibo, fare la spesa in maniera attenta e utilizzare gli alimenti con intelligenza sono azioni preziose. \u00c8 un piccolo, grande contributo che ognuno di noi pu\u00f2 dare nell\u2019ambito dell\u2019economia circolare\u201d.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/09\/17\/iniziativa-dellassociazione-codici-una-dimostrazione-pratica-di-come-si-possano-adottare-scelte-consapevoli-in-cucina-lo-chef-vincenzo-di-pilato-a-locorotondo-domenica-21\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/09\/17\/iniziativa-dellassociazione-codici-una-dimostrazione-pratica-di-come-si-possano-adottare-scelte-consapevoli-in-cucina-lo-chef-vincenzo-di-pilato-a-locorotondo-domenica-21\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riceviamo e volentieri pubblichiamo. 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