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(m.b.) ____________<\/strong><\/p>\n\n\n\n Domenica 12 aprile, alle ore 19.00, a Casa Quarta si inaugura \u201cBreak on History\u201d<\/strong>, un\u2019esperienza immersiva che apre al pubblico una porta sul passato: quello della famiglia Quarta<\/strong> e anche quello di un intero territorio. Un luogo in cui i leccesi potranno riconoscersi in una storia comune e i visitatori assaporare l\u2019autenticit\u00e0 del Salento, dagli anni \u201950 fino a oggi.<\/p>\n\n\n\n Negli spazi sotterranei di Casa Quarta<\/strong>, in via Federico D\u2019Aragona, prende vita un percorso suggestivo e coinvolgente che nella giornata inaugurale sar\u00e0 ad ingresso gratuito (successivamente con ticket): una pausa nel tempo che vuole restituire il valore originario di una imprenditoria fatta di persone, di incontri, di relazioni e di racconti, dove bastava un caff\u00e8 per creare legami e condivisione.<\/p>\n\n\n\n \u00abI sotterranei di Casa Quarta sono gi\u00e0 di per s\u00e9 un luogo speciale<\/em> \u2013 racconta Stefania Quarta<\/strong>, ideatrice del progetto \u2013 ma ho voluto trasformarli in un\u2019esperienza capace di far rivivere ai visitatori la nostalgia di un mondo che \u00e8 sempre pi\u00f9 vivo nel cuore di molti e che \u00e8 fatto di piccoli traguardi e grandi spunti di riflessione\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n A partire dal 12 aprile, Stefania Quarta accompagner\u00e0 i visitatori in un racconto autentico e personale: una volta scesi gi\u00f9 per le scale di vetro, il percorso si configura come un vero e proprio tributo storico della famiglia Quarta<\/strong>, fatto di cimeli, ricordi e allestimenti<\/strong> che raccontano l\u2019evoluzione di una famiglia e di un\u2019impresa profondamente legata a questo territorio.<\/p>\n\n\n\n Si parte dalle origini, con un ricordo della ghiacciaia utilizzata dal nonno Antonio per la produzione di ghiaccio, quando il freddo si vendeva a blocchi, fino alle prime bevande gasate la cui chiusura ingegnosa prevedeva una biglia, simbolo di un\u2019epoca fatta di creativit\u00e0 e semplicit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Il racconto prosegue con la nascita e lo sviluppo dell\u2019attivit\u00e0 legata al caff\u00e8: siamo nel dopoguerra, non c\u2019\u00e8 pi\u00f9 zucchero e tutto \u00e8 di nuovo da reinventare. A casa Quarta arriva il fratello del nonno con un sacchetto di caff\u00e8: \u201cDicono che si debba tostare\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Dalla tostatura artigianale fino alla crescita della torrefazione, accompagnato da un allestimento dedicato al caff\u00e8 in chicchi e macinato<\/strong> e dalla ricostruzione dell\u2019officina storica, dove venivano riparate le macchine da caff\u00e8, il viaggio proseguir\u00e0 ripercorrendo momenti difficili e fasi di grande sviluppo negli anni del boom economico, restituendo i passaggi chiave di una storia imprenditoriale radicata nella comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Negli anni \u201950 la famiglia comincia a commercializzare caff\u00e8, piccoli tostini e macinini a manovella, ma nei primi anni \u201960 si inaugura la prima tostatrice industriale Probat. La produzione cresce e nel quartiere si respira aria di caff\u00e8 per le strade. I bambini, nei palazzi adiacenti, cominciavano a giocare a \u201cfare i Quarta\u201d vendendo e comprando dolciumi e sacchetti di caff\u00e8: quel piccolo gesto quotidiano era ormai entrato nelle case, nella vita delle famiglie.<\/p>\n\n\n\n Contestualmente l\u2019apertura del primo bar<\/strong>, Avio, nel cuore di Lecce, gestito dal primogenito Carlo Quarta e ben frequentato dagli aviatori del vicino aeroporto di Galatina. Una tazzina di caff\u00e8 tra chiacchiere, saluti e sorrisi in un piccolissimo spazio nel quale \u201cci vediamo per il caff\u00e8\u201d<\/em> diventa un appuntamento abituale quanto non fissato. Ed \u00e8 qui che Casa Quarta, nei suoi nuovi spazi, oggi, si ripresenta con la cura e l\u2019accoglienza di un posto che \u00e8 nella memoria dei Leccesi e non solo.<\/p>\n\n\n\n Accanto alla dimensione produttiva, emergono con forza i ricordi pi\u00f9 intimi e familiari. Un angolo \u00e8 dedicato alla nonna: una figura simbolo di cura e dedizione<\/strong>, che preparava panini per i viaggiatori, cucinava il bucato nella cofana, faceva la pasta fatta in casa, lavorava all\u2019uncinetto e si prendeva cura della famiglia. Una presenza silenziosa e instancabile, esempio di un tempo in cui il sacrificio quotidiano era gesto d\u2019amore.<\/p>\n\n\n\n Ecco allora la scrivania del nonno con la prima cassa, un suo abito e numerosi oggetti personali restituiscono la concretezza di una vita fatta di lavoro, visione e valori. Dettagli che evocano una memoria viva, capace di parlare non solo alla famiglia Quarta, ma a un\u2019intera comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n \u201cBreak on History\u201d \u00e8 pi\u00f9 di un percorso espositivo: \u00e8 un\u2019esperienza emozionale che intreccia Valori, Visioni e Memoria collettiva<\/strong>, restituendo al pubblico un patrimonio fatto di gesti, tradizioni e identit\u00e0. Una storia che appartiene ai Quarta, ma che, in fondo, racconta anche quella di tutti noi e del Salento.<\/p>\n\n\n\n Le visite si inaugureranno domenica 12 aprile e proseguiranno dal marted\u00ec alla domenica dalle 11 alle 16: oltre ad esse, da non perdere tutta l\u2019accoglienza di Casa Quarta con la sua proposta di caff\u00e8, colazioni, frise, pucce e aperitivi che copre l\u2019intero arco della giornata.<\/p>\n\n\n\n Per info: tel. 0832409743<\/p>\n\n\n\n (m.b.) ____________ Domenica 12 aprile, alle ore 19.00, a Casa Quarta si inaugura \u201cBreak on History\u201d, un\u2019esperienza immersiva che apre al pubblico una porta sul passato: quello della famiglia Quarta e anche quello di un intero territorio. 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