![\"\"](\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/FORPRO-In-Libano-il-pomodoro-salentino.jpeg\")
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Riceviamo e volentieri pubblichiamo. CTM, associazione di volontariato e cooperazione internazionale\u00a0nata a Lecce nel 1985, ci manda il seguente comunicato ________________<\/p>\n\n\n\n
LECCE \/ TIRO<\/strong> \u2013 In un territorio ferito da mesi di durissimi bombardamenti, evacuazioni forzate e una crisi umanitaria senza precedenti, la solidariet\u00e0 internazionale ha trovato la forza di mettere radici. Nel distretto di Tiro, nel Sud del Libano, \u00e8 stata portata a compimento un\u2019iniziativa straordinaria che unisce la Puglia al Medio Oriente nel segno della terra e della speranza: la coltivazione di successo del pomodoro d’inverno salentino<\/strong> (il tradizionale pomodoro \u201cdi pendola\u201d<\/em> o \u201cda serbo\u201d<\/em>) in piena zona di guerra.<\/p>\n\n\n\n L’operazione \u00e8 stata realizzata nell’ambito del progetto FORPRO<\/strong> (Formazione e Produzione per la Sicurezza Alimentare in Libano), promosso dall\u2019organizzazione leccese CTM ETS<\/strong> (Cooperazione nei Territori del Mondo) e finanziato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri con la quota Irpef dell\u2019otto per mille.<\/p>\n\n\n\n UN PONTE AGRICOLO E UMANO OLTRE LA CRISI<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nonostante l\u2019acuirsi del conflitto tra marzo e giugno 2026 abbia costretto all’evacuazione della citt\u00e0, il dialogo tra il Salento e il Libano non si \u00e8 mai interrotto. Da questo confronto \u00e8 nata l\u2019idea visionaria: testare a Tiro la coltivazione di una variet\u00e0 antica salentina, nota per la sua eccezionale resistenza e capacit\u00e0 di adattamento.<\/p>\n\n\n\n I semi sono stati portati fisicamente in Libano dall\u2019equipe di CTM durante le missioni di monitoraggio dello scorso gennaio (chi volesse sostenere CTM pu\u00f2 contribuire alla raccolta fondi \u201cEmergenza Libano\u201d con bonifico bancario all\u2019IBAN: IT93 D076 0116 0000 0001 2651 733 o via PayPal ad info@ctm-lecce.it).<\/p>\n\n\n\n La raccolta \u00e8 destinata all\u2019acquisto di beni e servizi di prima necessit\u00e0. Da quel momento, germogliati e curati nelle serre sotto i droni e le bombe, grazie al lavoro delle lavoratrici sfollate, i germogli sono cresciuti, affrontando i mesi pi\u00f9 duri del conflitto, fino alla straordinaria raccolta avvenuta nel cuore dell’estate.<\/p>\n\n\n\n Mentre la maggior parte degli interventi in contesti di guerra si \u00e8 costretti, per ovvie necessit\u00e0, alla distribuzione di aiuti umanitari d’emergenza, CTM ha potuto scommettere sul trasferimento di strumenti di autonomia. Il pomodoro d\u2019inverno salentino possiede infatti una caratteristica unica e vitale per una popolazione stremata dal collasso della rete elettrica: la capacit\u00e0 di conservarsi fuori dal frigorifero per molti mesi<\/strong>. Seguendo l\u2019antica tradizione contadina pugliese, i pomodori vengono legati insieme a formare delle “pendole” da appendere in luoghi freschi e ventilati, rimanendo saporiti e nutrienti per tutto l’inverno.<\/p>\n\n\n\n In un Paese in cui l’inflazione alimentare \u00e8 alle stelle e la conservazione dei cibi \u00e8 resa quasi impossibile dalla mancanza di elettricit\u00e0, questa coltura si \u00e8 rivelata una risorsa strategica immediata. Il prodotto \u00e8 stato accolto con enorme entusiasmo dalle comunit\u00e0 locali e, in queste settimane, \u00e8 in fase di distribuzione alle famiglie vulnerabili e agli sfollati rientrati nel distretto.<\/p>\n\n\n\n A suggellare il valore di questa cooperazione decentrata, ad agosto 2026 si \u00e8 svolta nel Salento la visita istituzionale di Mohamad Hachem<\/strong>, amico e referente chiave per la municipalit\u00e0 di Tiro. Accolto a Tricase, Hachem ha avuto modo di confrontarsi con il Sindaco e gli assessori \u2014 a un anno esatto dalla firma del Patto di Amicizia del 2025<\/strong> tra i due comuni \u2014 portando la sua toccante testimonianza sulla crisi vissuta e celebrando il successo di questo ponte di solidariet\u00e0 e biodiversit\u00e0 tra le due sponde del Mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n In effetti, questo risultato si inserisce nel solido bagaglio di strategie e competenze ad alto impatto agro-ambientale che CTM ha sviluppato in Libano attraverso precedenti programmi di successo. Tra questi, l’iniziativa \u201cBlue Tyre\u201d<\/strong>, finanziata da AICS<\/strong> e dedicata alla tutela e pianificazione del paesaggio marino e costiero con il coinvolgimento scientifico dell’Universit\u00e0 del Salento<\/strong>; il progetto \u201cAGRO TYRE\u201d<\/strong>, finanziato da Regione Puglia<\/strong> e focalizzato sulla ricerca ambientale e sulla lotta biologica in agricoltura insieme al Museo di Storia Naturale di Calimera<\/strong>; e l’esperienza del \u201cCaseificio Inclusivo in Libano\u201d<\/strong>, insieme a TempoPresente aps, che ha promosso la produzione casearia di piccola scala interamente condotta da donne vulnerabili e vittime di violenza.<\/p>\n\n\n\n RISCATTO E AUTONOMIA PER UNA COMUNITA\u2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00abIn un momento in cui gestiamo le progettualit\u00e0 in remoto ed empatizziamo con il dramma delle famiglie libanesi, siamo profondamente orgogliosi di questo percorso\u00bb<\/em>, spiega Alberto Piccinni<\/strong> presidente di CTM. \u00abVedere una variet\u00e0 che appartiene alla nostra identit\u00e0 pugliese dare riscatto e autonomia a una comunit\u00e0 cos\u00ec duramente colpita \u00e8 la prova che la cooperazione non si deve fermare davanti alle armi. Questo pomodoro dimostra che si possono fornire risposte strutturali semplici ed efficaci anche nelle crisi pi\u00f9 acute\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n CTM e i partner locali (l’Unione delle Municipalit\u00e0 di Tiro, Agricultural Movement in Lebanon<\/em> e Tyros Lag<\/em>) stanno progettando dei moduli didattici specifici rivolti alle donne e ai contadini del distretto, focalizzati sulle tecniche tradizionali di intreccio delle pendole, sui metodi di conservazione naturale e sulla trasformazione dei prodotti, affinch\u00e9 questo patrimonio salentino diventi uno strumento permanente di sicurezza alimentare per il futuro del Libano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Riceviamo e volentieri pubblichiamo. CTM, associazione di volontariato e cooperazione internazionale\u00a0nata a Lecce nel 1985, ci manda il seguente comunicato ________________ LECCE \/ TIRO \u2013 In un territorio ferito da mesi di durissimi bombardamenti, evacuazioni forzate e una crisi umanitaria senza precedenti, la solidariet\u00e0 internazionale ha trovato la forza di mettere radici. 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