{"id":28715,"date":"2014-05-08T15:38:33","date_gmt":"2014-05-08T13:38:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=28715"},"modified":"2014-05-08T15:38:33","modified_gmt":"2014-05-08T13:38:33","slug":"lecce-gelato-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/05\/08\/lecce-gelato-festival\/","title":{"rendered":"LECCE: GELATO FESTIVAL"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Gelato Festival\u00ae fino a domenica nella splendida piazza Sant\u2019Oronzo.\u00a0<\/strong>La tappa leccese \u00e8 la seconda del tour che tocca dieci citt\u00e0 in Italia e cinque in Europa e si concluder\u00e0 ad Amsterdam il 10 agosto. L\u2019evento, che ha il patrocinio del Comune di Lecce, apre i battenti\u00a0oggi<\/a>\u00a0vedr\u00e0 sorgere in Piazza Sant\u2019Oronzo il primo ParcoGelato (orari: da gioved\u00ec a sabato 12 \u2013 24, domenica 12-20, ingresso libero). Protagonisti dieci maestri gelatieri che si sfideranno a suon di creativit\u00e0 con un gusto creato ad hoc per la manifestazione: \u201cCosta sorrentina\u201d, \u201cGelatina dell\u2019amore\u201d e \u201cCrema al vino Macaro e Mustazzolu\u201d, alcuni dei gusti in gara.
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\n<\/span>Tante le sorprese per i visitatori: dal laboratorio Buontalenti dove i gelatieri producono a vista il gelato al percorso degustazione, dal ricco calendario di Gelato Show Cooking nell\u2019FB Village, al gelato al vero gusto di Nutella fino ai Gelato Cocktail proposti in collaborazione con Fabbri per l\u2019estate 2014.
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\n<\/span>Gelato Festival\u00ae \u00e8 la manifestazione che nasce per celebrare le origini italiane del gelato di alta qualit\u00e0 diventato famoso nel mondo. La storia del gelato passa anche nel Salento, ed \u00e8 per questo che Lecce rappresenta nel 2014 una tappa d\u2019eccezione del lungo calendario. \u00a0<\/strong>Il Salento infatti vanta una tradizione importante nel settore gelatiero grazie anche alla commercializzazione del ghiaccio. Una storia che inizia dalle neviere, freschi depositi dove veniva immagazzinata la neve che cadeva nei mesi invernali, e arriva agli spumoni, passando per i sorbetti a base di succhi di frutta, quali il limone, il cedro, la fragola e il melarancio, e per i gelati a base di\u00a0latte di mandorla<\/strong>(biancomangiare<\/strong>) e di latte.
\nIl Buontalenti, Caterina e Ruggeri<\/strong>\u00a0\u2013 A rappresentare i personaggi che hanno fatto grande il gelato nel mondo tre truck: il Buontalenti, diventato una celebrit\u00e0 assoluta nel mondo, \u00e8 il laboratorio mobile di gelato artigianale pi\u00f9 grande mai costruito e intitolato all\u2019artista rinascimentale che viene ritenuto l\u2019ideatore del dolce freddo (1559). Ad affiancarlo da quest\u2019anno, anche Caterina e Ruggeri; la prima ospiter\u00e0 l\u2019FB Village, l\u2019aula didattica dove si svolgono i corsi Gelatiere per un Giorno e Gelato Show Cooking, e il Nutella Village, l\u2019altro il percorso degustazione di Gelato Festival\u00ae e i Gelato Cocktail in collaborazione con Fabbri.
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\n<\/span>Gli sponsor di Gelato Festival 2014<\/strong>\u00a0–\u00a0Nutella \u00e8 il Gold Sponsor:\u00a0<\/strong>in tutte le tappe italiane sar\u00e0 possibile assaggiare il gelato al vero gusto di Nutella.\u00a0Fabbri,<\/strong>\u00a0silver sponsor di Gelato Festival\u00ae, proporr\u00e0 durante le dieci tappe italiane del tour i suoi Gelato Cocktail. Sponsor tecnico di tutto Gelato Festival\u00ae 2014\u00a0Clabo Group<\/strong>, azienda di Jesi leader di mercato nel settore degli arredi per la ristorazione e conosciuta soprattutto per le vetrine che espongono il gelato artigianale e che sono perfino nella sede Apple a Cupertino.
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\n<\/span>Gelato Festival\u00ae \u00e8 ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al proprio fianco Expo 2015 e ICE \u2013 Agenzia per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane.<\/strong>
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\n<\/span>La Gelato Card\u00ae<\/strong>\u00a0– L\u2019ingresso alla manifestazione \u00e8 gratuito. Con la Gelato card \u00e8 possibile diventare protagonista dell\u2019evento. La card d\u00e0 diritto a cinque assaggi e a un Gelato Cocktail, il gelato in versione da bere realizzato in collaborazione con Fabbri. La card permette inoltre di seguire corsi Gelatiere per un Giorno e Gelato Show Cooking nell\u2019Fb Village (il programma \u00e8 su\u00a0http:\/\/www.gelatofestival.it\/lecce\/programma\/<\/a>) e di votare il gusto preferito imbucando la scheda nelle urne presenti alle casse. La card costa 12 euro, 10 euro per gli under 18 e, una volta esaurita, pu\u00f2 essere ricaricata: con la ricarica di 7 euro si ha diritto a cinque assaggi ulteriori. Il costo di ogni singolo Gelato Cocktail \u00e8 di 6 euro. Da segnalare che la Gelato Card \u00e8 utilizzabile da pi\u00f9 persone tutti i giorni della manifestazione.
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\n<\/span>L\u2019evento Gelato Festival\u00ae \u00e8 nato nel 2010 a Firenze, nella citt\u00e0 dove il poliedrico artista Bernardo Buontalenti, al servizio dei Medici, si improvvis\u00f2 primo \u201cgelatiere\u201d della storia per produrre la sua crema ghiacciata. Una manifestazione ideata con lo scopo di celebrare il \u00a0gelato e farne conoscere le origini in tutto il mondo, sull\u2019esempio di Caterina dei Medici quando nel Rinascimento and\u00f2 in sposa in Francia ad Enrico II di Valois. Dopo le prime edizioni a Firenze, nel 2013 il Festival ha fatto tappa a Milano, Roma e Torino.
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\n<\/span>Le tappe: Nel 2014 Gelato Festival\u00ae diventa un eurofestival e grazie al Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale pi\u00f9 grande mai costruito, far\u00e0 tappa in tutta Italia, in Francia, Spagna, Germania e Olanda.\u00a0<\/strong>
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