{"id":37640,"date":"2014-10-23T19:33:25","date_gmt":"2014-10-23T17:33:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=37640"},"modified":"2014-10-23T19:34:44","modified_gmt":"2014-10-23T17:34:44","slug":"riparte-il-bando-bloccato-per-laffidamento-del-servizio-mensa-allasl-di-lecce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/10\/23\/riparte-il-bando-bloccato-per-laffidamento-del-servizio-mensa-allasl-di-lecce\/","title":{"rendered":"RIPARTE IL BANDO BLOCCATO PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO MENSA ALL’ASL DI LECCE"},"content":{"rendered":"

di Cesare Mazzotta_________\"\"<\/a><\/h3>\n

Tre milioni e 251mila euro in pi\u00f9 per il Servizio mensa negli ospedali. Viene introdotto il \u201cservizio di merenda\u201d, una novit\u00e0 che non \u00e8 detto che il paziente ricoverato gradir\u00e0.<\/h3>\n

Il \u00a0bando di gara per l\u2019affidamento del Servizio di ristorazione negli ospedali riparte dopo quasi due anni. Un \u00abregalo\u00bb del direttore generale Valdo Mellone<\/strong> che coster\u00e0 alla collettivit\u00e0 39 milioni 585mila 040\u00a0 euro (oltre iva), in 5 anni, rispetto ai 36 milioni 333mila 170 euro fissati dall\u2019Autorit\u00e0 di vigilanza sui contratti pubblici, che non ha autorizzato l\u2019aumento del costo-pasto giornaliero di 12,33 euro<\/strong>. Tutto questo \u00e8 stato possibile grazie agli accordi con i sindacati.\u00a0 Ma andiamo con ordine.<\/h3>\n

La gara per l\u2019affidamento del servizio mensa negli ospedali e nelle residenze sanitarie assistite della Asl parte il 13 dicembre 2012\u00a0 e prevede un importo di 36.333.170<\/strong> euro per 60 mesi, fissando il prezzo a base d\u2019asta del pasto a 12,33 euro. Sono previsti 2 servizi aggiuntivi e la ristrutturazione dei locali cucina. Il bando viene pubblicato nel gennaio 2013 e in aprile si fissa il termine per\u00a0 la presentazione delle offerte e l\u2019apertura delle buste.<\/h3>\n

Ma la procedura si inceppa subito. Molte aziende ((Innova, Markas, Ladisa)\u00a0 fanno presente che i margini di profitto, ancorch\u00e8 minimi, non esistevano perch\u00e9 per legge occorre conservare il posto di lavoro ai 241 dipendenti<\/strong>.<\/h3>\n

A questo punto, per salvaguardare 241 salari, si cerca di aumentare il prezzo a base d\u2019asta della \u201cgiornata alimentare\u201d , fissata in 12,33 euro. Si pone il\u00a0 quesito all\u2019Autotit\u00e0 di vigilanza, ma il Consiglio respinge la richiesta, confermando il prezzo di riferimento.<\/h3>\n

Ecco che allora si passa all\u2019adozione di un\u2019altra strategia, concordata con i sindacati. Con una delibera del febbraio 2014 il direttore generale decide di integrare il disciplinare di gara con una serie di \u201csub parametri\u201d.\u00a0 Intanto i 241 lavoratori diventano 228 perch\u00e9 11 non sono pi\u00f9 in organico e 2 non hanno diritto all\u2019assunzione diretta.<\/h3>\n

L\u2019accordo \u00abtaumaturgico\u00bb arriva\u00a0 l\u20198 ottobre scorso: nella \u201cgiornata alimentare\u201d viene inserito il \u201cservizio di merenda<\/strong>\u201d, pari a 1,12 euro<\/strong>, portando il prezzo a base d\u2019asta a 13,45 euro. <\/strong><\/h3>\n

Tutti d\u2019accordo allora. E con la delibera 1776 del 20 ottobre 2014 si modifica il disciplinare di gara che fa passare da 36.333.170 a 39.585.040\u00a0 euro (di cui 8000 euro non assoggettabili a ribasso) con un aumento dei costi di 3 milioni 251.870<\/strong> euro. L\u2019importo annuo viene fissato perci\u00f2 in 7.917008 (prima era 7.266.634)<\/h3>\n

Le mense interessate sono : il \u201cVito Fazzi\u201d (compresi Oncologico e Galateo San Cesario)\u00a0 106 dipendenti; ospedale Nard\u00f2 – Copertino con 28 lavoratori; Galatina 15; Poggiardo 7; Gagliano del Capo 15; Scorrano 18; Maglie 4; Gallipoli 16; Casarano 20.<\/strong><\/h3>\n

I pasti saranno recapitati anche ai Centri riabilitativi assistenziali psichiatrici di Squinzano, Strud\u00e0,Villa Salento, Gallipoli Itinera Supersano, Hospice San Cesario.<\/strong><\/h3>\n

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