{"id":38641,"date":"2014-11-10T10:56:05","date_gmt":"2014-11-10T09:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=38641"},"modified":"2014-11-10T10:57:06","modified_gmt":"2014-11-10T09:57:06","slug":"laboratorio-su-api-e-miele-a-gallipoli-domani-11-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/11\/10\/laboratorio-su-api-e-miele-a-gallipoli-domani-11-novembre\/","title":{"rendered":"LABORATORIO DIDATTICO SU API E MIELE A GALLIPOLI MARTEDI’ 11 NOVEMBRE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>(f.s.)<\/strong> Domani marted\u00ec 11 novembre a Gallipoli nella “Galleria dei due mari” in programma \u00a0“Un giorno con la Regina”, ovvero un evento dedicato alle api e al loro straordinario “dono”: il miele. <\/span><\/h3>\n

Si comincia di buon mattino, dalle 9 alle 13, con “Il laboratorio del gusto”: lezione apistica con dimostrazioni pratiche e degustazioni guidate, tutte ovviamente a base di miele. Si prosegue dalle 16 alle 17.30 con “Il miele nel piatto”, concorso culinario “Mani in miele”. Infine, dalle 18.30 alle 20, il workshop “L’apicultura pugliese, tra reddito e tutela del paesaggio”. <\/span><\/h3>\n

\u00a0 Dopo i saluti del sindaco Francesco Errico,<\/strong> del presidente di Coldiretti Lecce, Pantaleo Piccinno<\/strong> e del presidente Arap, Daniele Greco<\/strong>, interverranno Giampiero Marotta<\/strong>, direttore di Coldiretti Lecce, Fabrizio Nardoni<\/strong>, assessore regionale all’Agricoltura, Maria Lucia Piana<\/strong>, Ricerca & consulenza srl, Fabio Silvestri<\/strong>, tecnico apistico.<\/span><\/h3>\n

\u00a0 L’iniziativa \u00e8 organizzata da Coldiretti Lecce e Posidonia Ugento, con il supporto di Arap, Regione, Camera di Commercio, Olea, Istituto comprensivo terzo Polo, l’associazinoe \u201cViandanti e sapori\u201d. <\/span><\/h3>\n

\u00a0\u201cLa Coldiretti di Lecce \u00e8 da anni impegnata, insieme al Centro di Educazione Ambientale \u201cPosidonia\u201d di Ugento, nella realizzazione di attivit\u00e0 finalizzate alla promozione delle produzioni agricole locali ed alla valorizzazione della cultura agroalimentare del territorio \u2013 commenta il direttore Giampiero Marotta – Il simposio \u201cUn giorno con la regina\u201d, realizzato in collaborazione con l\u2019Associazione \u201cViandanti dei Sapori\u201d, vuole essere una giornata dedicata al prodotto miele, alle sue peculiarit\u00e0 nutrizionali e salutistiche, nonch\u00e9 all\u2019importante ruolo ecologico rivestito dalle api. Nell’Italia, culla della biodiversit\u00e0, i “mieli italiani\u201d rappresentano una tradizione produttiva che trova le sue origini nella qualit\u00e0 ambientale di un territorio cos\u00ec vasto e diverso, ricchissimo di flora e vegetazione mediterranea\u201d.<\/span><\/h3>\n

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