{"id":39003,"date":"2014-11-15T07:55:46","date_gmt":"2014-11-15T06:55:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=39003"},"modified":"2014-11-15T12:31:29","modified_gmt":"2014-11-15T11:31:29","slug":"specchia-incontro-con-pagliaro-autore-del-libro-le-ricette-per-il-tuo-dna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/11\/15\/specchia-incontro-con-pagliaro-autore-del-libro-le-ricette-per-il-tuo-dna\/","title":{"rendered":"LIBRI \/ &#8220;LE RICETTE PER IL TUO DNA&#8221; DI ALFREDO PAGLIARA A SPECCHIA DOMENICA 16"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/manifsto-pagliarostampa.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"210\" height=\"300\" title=\"manifsto-pagliarostampa\" class=\"alignleft size-medium wp-image-39004\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/manifsto-pagliarostampa-210x300.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/manifsto-pagliarostampa-210x300.jpg 210w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/manifsto-pagliarostampa-716x1024.jpg 716w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/manifsto-pagliarostampa.jpg 945w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>Un incontro per parlare dello stretto rapporto tra Alimentazione e Salute. E\u2019 l\u2019iniziativa promossa dall\u2019amministrazione comunale di Specchia in collaborazione con l\u2019associazione e20Cult. Domenica 16 novembre, a partire dalle ore 17, nella sala conferenze di Palazzo Risolo, dopo gli interventi del sindaco\u00a0 <strong>Rocco Pagliara<\/strong> e dell\u2019assessore alla Cultura<strong> Giorgio Biasco, <\/strong>\u00a0il dott. <strong>Alfredo Pagliaro<\/strong> partendo dal suo libro \u201cLe ricette per il tuo tuo Dna\u201d spiegher\u00e0 come ci si pu\u00f2 curare con l\u2019alimentazione. Presenta l\u2019autore la giornalista Antonietta Fulvio.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Da oltre trent&#8217;anni di alimentazione, Alfredo Pagliaro, leccese, \u00e8 medico e nutrizionista ed ha incentrato la propria ricerca scientifica sullo studio delle cause che determinano l&#8217;insorgere di alcune patologie e la possibilit\u00e0 di prevenire e curare attraverso l&#8217;utilizzo di alimenti sani e biologici. Particolare attenzione, infatti, rivolge all&#8217;indagine sulle combinazioni\u00a0alimentari e su come gli alimenti, nel tempo, possono interferire nelle trasformazioni del patrimonio genetico e il sistema immunitario.<\/p>\n<p>Il suo libro va oltre la proposta gastronomica e guarda con estrema attenzione all&#8217;utilizzo e abbinamento degli ingredienti che sono scelti in relazione, alle caratteristiche chimiche e agli effetti benefici che inducono nell&#8217;organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/11\/15\/specchia-incontro-con-pagliaro-autore-del-libro-le-ricette-per-il-tuo-dna\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2014\/11\/15\/specchia-incontro-con-pagliaro-autore-del-libro-le-ricette-per-il-tuo-dna\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un incontro per parlare dello stretto rapporto tra Alimentazione e Salute. 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