{"id":60736,"date":"2015-10-03T05:33:45","date_gmt":"2015-10-03T03:33:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=60736"},"modified":"2015-09-27T12:35:55","modified_gmt":"2015-09-27T10:35:55","slug":"61-edizione-fiera-madonna-del-rosario-giurdignano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/03\/61-edizione-fiera-madonna-del-rosario-giurdignano\/","title":{"rendered":"61\u00b0 Edizione \u2013 FIERA Madonna del Rosario \u2013 GIURDIGNANO."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/a6-fiera-2015-01-213x300.jpg\" alt=\"\" title=\"a6-fiera-2015\" width=\"213\" height=\"300\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60737\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/a6-fiera-2015-01-213x300.jpg 213w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/a6-fiera-2015-01.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/>Come da tradizione arriva l\u2019appuntamento della prima domenica di ottobre con l\u2019annuale <strong>FIERA<\/strong> a <strong>Giurdignano<\/strong> presso il Largo Madonna del Rosario.<\/p>\n<p>Nelle serate del <strong>3 e 4 Ottobre<\/strong> si potr\u00e0 gustare la tradizionale <strong>\u201cLesso di Maiale\u201d<\/strong>, bollita con tante verdure ed odori di stagione, un vero momento di accoglienza e convivialit\u00e0 gastronomica.<\/p>\n<p>Il maiale lesso, arrosto ed in <strong>porchetta<\/strong> o insieme alle cicorie saranno le portate principali, preparate tutte con cura e distribuite negli stand, puliti, a norma e dotati dei confort del caso. Mentre durante le serate si \u00a0esibiranno dei complessi musicali per allietare i presenti e per chi vorr\u00e0 ballare.<\/p>\n<p>Troverete pietanze genuine, cucinate a dovere, massima cortesia, senza per\u00f2 la calca che a volte pone a disagio l\u2019ospite e per quest\u2019anno nella gastronomia troverete la novit\u00e0 2015 le <strong>\u201cBombette alla Tignusa\u201d<\/strong> involtini di polpa di maiale farciti con scamorza ed arrotolati con pancetta, sar\u00e0 sempre disponibile lo stand per le bevande, birra nazionale ed estera, oltre al vino locale negramaro.<\/p>\n<p>Nel primo pomeriggio di sabato 3 ottobre gli allevatori di Giurdignano negli stand occasionali, metteranno in vendita le <strong>\u201cproduzioni suine del posto\u201d<\/strong> a prezzo da \u201ctaglio unico\u201d, vendita che proseguir\u00e0 anche nella mattinata di domenica <strong>4 Ottobre, <\/strong>mentre, presso le pagode della Pro Loco sar\u00e0 a disposizione il <strong>\u201cLesso di Maiale\u201d <\/strong>fresco del momento.<\/p>\n<p>In serata la gastronomica riprender\u00e0 a pieno regime, con ampi spazi ed in comodit\u00e0 per gustare la <strong>\u201cPorchetta o le Bombette alla Tignusa\u201d<\/strong>, speziate con erbette di campagna, prelibatezze fatte in loco oppure le <strong>\u201cCicorie a minescia\u201d<\/strong> con pancetta e costine, oltre alla carne alla brace della <strong>\u201cGrigliata Mista\u201d<\/strong> e panini farciti in vario modo, il tutto con sottofondo musicale.<\/p>\n<p>Maurizio Quintana \u2013 Addetto Stampa Pro Loco \u00a0\u201cSant\u2019 Arcangelo de Casulis\u201d \u2013 Giurdignano<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/03\/61-edizione-fiera-madonna-del-rosario-giurdignano\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/03\/61-edizione-fiera-madonna-del-rosario-giurdignano\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come da tradizione arriva l\u2019appuntamento della prima domenica di ottobre con l\u2019annuale FIERA a Giurdignano presso il Largo Madonna del Rosario. 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