{"id":61470,"date":"2015-10-11T18:58:47","date_gmt":"2015-10-11T16:58:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=61470"},"modified":"2015-10-11T18:58:47","modified_gmt":"2015-10-11T16:58:47","slug":"operazione-safe-food-denunce-segnalazioni-e-numerose-violazioni-amministrative-contestate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/11\/operazione-safe-food-denunce-segnalazioni-e-numerose-violazioni-amministrative-contestate\/","title":{"rendered":"OPERAZIONE \u201cSAFE FOOD\u201d: DENUNCE, SEGNALAZIONI E NUMEROSE VIOLAZIONI AMMINISTRATIVE CONTESTATE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/carabinieri_fermoperquisizione.jpg\" alt=\"\" title=\"carabinieri_fermoperquisizione\" width=\"270\" height=\"240\" class=\"alignleft size-full wp-image-61471\" \/>Nelle ultime 5 settimane i militari della compagnia di Gallipoli, unitamente al personale del N.A.S. Di Lecce, hanno posto in essere un servizio coordinato a largo raggio ed alto impatto costituito da una serie di controlli tesi a tutelare la salute degli avventori degli esercizi di ristorazione, di pubblico intrattenimento nonche\u2019 degli esercenti il c.d. \u201cstreet food\u201d. I risultati complessivi vedono controllati oltre venti obiettivi. Ventisette persone sono state segnalate alle autorit\u00e0 competenti; n.1 denunciata ed in totale comminate sanzioni amministrative per oltre 20.000 euro.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Di seguito i dettagli dell\u2019attivit\u00e0 svolta:<\/p>\n<p><strong><em>Controlli esercizi commerciali somministrazione cibi e bevande in forma mobile<\/em><\/strong><em>:\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Paninoteca mobile, di\u00a0<strong>f.d.<\/strong>, 44enne residente a parabita. Il\u00a0 predetto ometteva di notificare l\u2019avvenuto ampliamento dell\u2019attivita\u2019. Contestata la violazione amministrativa di \u20ac 1.000,00 e segnalato alla competente autorita\u2019;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0friggitoria mobile\u00a0di\u00a0<strong>m. M. A.,\u00a0<\/strong>49enne,<strong><\/strong>residente gallipoli. La\u00a0 predetta ometteva di notificare l\u2019avvenuto ampliamento dell\u2019attivita\u2019. Contestata la violazione amministrativa \u20ac 1.000,00 e segnalata alla competente autorita\u2019;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Paninoteca mobile\u201d, di\u00a0<strong>s. S.,\u00a0<\/strong>45enne<strong>\u00a0<\/strong>residente a gallipoli, diffidato a sanare diverse violazioni amministrative rilevate oltre che a presentare tutta la documentazione dell\u2019esercizio;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Paninoteca mobile, di\u00a0<strong>r.a.s.,\u00a0<\/strong>\u00a054enne, residente a castri\u2019 di lecce.\u00a0 Diffidato a sanare diverse violazioni amministrative rilevate oltre che a presentare tutta la documentazione dell\u2019esercizio;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Paninoteca mobile, di\u00a0<strong>c.w.,\u00a0<\/strong>39enne<strong>\u00a0<\/strong>residente a gallipoli. Diffidato a sanare diverse violazioni amministrative rilevate oltre che a presentare tutta la documentazione dell\u2019esercizio;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Paninoteca mobile\u00a0di\u00a0<strong>f.r.\u00a0<\/strong>47enne<strong>,\u00a0<\/strong>residente a gallipoli, diffidata a sanare diverse violazioni amministrative rilevate oltre che presentare tutta la documentazione dell\u2019esercizio;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Friggitoria mobile \u2013 pescheria, di\u00a0<strong>d.d.f.,\u00a0<\/strong>46enne, residente\u00a0 gallipoli. Diffidato a sanare diverse violazioni amministrative rilevate oltre che presentare tutta la documentazione;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Ambulante\u00a0<strong>a.v.,\u00a0<\/strong>65enne, residente<strong>\u00a0<\/strong>gallipoli. Effettuava la propria attivita\u2019 senza autorizzazione da parte della competente autorita\u2019 comunale, in modo cioe\u2019 totalmente abusivo. Segnalato al commissario prefettizio di gallipoli per i provvedimenti di competenza;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Controlli esercizi pubblici<\/em><\/strong><em>:\u00a0<\/em><\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Pizzeria trattoria,\u00a0gestita da\u00a0\u00a0<strong>c.a.,<\/strong>\u00a060enne residente a gallipoli. Effettuato sequestro penale\u00a0 di kg. 33 di prodotti ittici, detenuti per la vendita in cattivo stato di conservazione e inosservanza delle procedure di tracciabilita\u2019. Elevata la sanzione amministrativa \u20ac 1.500,00 e deferito in stato di liberta\u2019 all\u2019a.g. Competente;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Bar pizzeria,\u00a0gestito\u00a0<strong>t.g.,\u00a0<\/strong>27enne, residente alezio. Ampliava l\u2019attivita\u2019 avendo trasformato il servizio igienico in deposito alimenti e bevande ed attivato un laboratorio per la preparazione e somministrazione\u00a0 di pizze senza la preventiva comunicazione all\u2019autorita\u2019 competente. Elevata sanzione amministrativa \u20ac 1.000,00 e segnalato alla competente autorita\u2019 per ripristino stato luoghi e conformita\u2019 dell\u2019esercizio;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Bar\u00a0 pizzeria,\u00a0gestito da\u00a0\u00a0<strong>g.s.,\u00a0<\/strong>50enne<strong>\u00a0<\/strong>residente<strong><\/strong>gallipoli. Detta attivita\u2019 risultava carente ai fini igienico sanitario\u00a0 essendo priva di wc per dipendenti, cattiva manutenzione dei locali; inidonei impianti di aspirazione. Interessata autorita\u2019 sanitaria locale\u00a0 ed elevate sanzioni amministrative \u20ac 3.000,00;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Trattoria pizzeria,\u00a0gestita da\u00a0<strong>q.a.\u00a0<\/strong>35enne rediente a gallipoli. Detta attivita\u2019 risultava carente ai fini igienico sanitario\u00a0 essendo priva di cappa aspirante; wc per dipendenti. Mentre il wc per i clienti risultava in cattivo stato. Interessata autorita\u2019 sanitaria locale\u00a0 ed elevate sanzioni amministrative \u20ac 1.000,00;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Bar,\u00a0sito in gallipoli, gestito da\u00a0<strong>p.g.\u00a0<\/strong>26enne residente gallipoli. Detta attivita\u2019 risultava carente ai fini igienico sanitario\u00a0 essendo i wc per dipendenti e avventori non conformi.\u00a0 Interessata autorita\u2019 sanitaria locale per chiusura attivita\u2019. Inoltre, deteneva alimenti in cattivo stato conservazione. Elevata sanzione amministrativa \u20ac 1.000,00 ed interessata autorita\u2019 comunale per occupazione abusiva suolo pubblico;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Bar pasticceria \u2013rosticceria,\u00a0sito in gallipoli, gestito da\u00a0\u00a0<strong>f.a.\u00a0<\/strong>75enne, residente gallipoli.\u00a0 Il predetto, ometteva di porre il cartello degli ingredienti agli alimenti posti in vendita. Elevata sanzione amministrativa \u20ac 1.166,66. Inoltre, effettuvava l\u2019ampliamento dell\u2019attivita\u2019 senza le prescritte autorizzazioni. Elevata la sanzione amministrativa di \u20ac 1.000,00 e segnalto alla competente autorita\u2019 sanitaria locale;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0\u00a0ristorante, sito in gallipoli:\u00a0elevata sanzione amministrativa \u20ac 1.000,00,\u00a0 in quanto l\u2019attivita\u2019 effettivamente esercitata risulta essere diversa da quella per cui e\u2019 autorizzato;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0\u00a0Ristorante, sito in gallipoli:\u00a0elevata sanzione euro 1.500,00, nonche\u2019 sequestro amministrativo pesce ed altri prodotti ittici per oltre 10 kg, valore commerciale 2000,00 euro, per mancata rintraccibilita\u2019 dei prodotti; il proprietario e\u2019 stato segnalato alla autorita\u2019 sanitaria locale;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Controlli locali pubblico intrattenimento<\/em><\/strong><em>:\u00a0<\/em><\/p>\n<p>\u00d8\u00a0Discoteca,\u00a0sita in gallipoli ove erano stati installati nella non conformita\u2019 dello stato dei luoghi n. 2 bar all\u2019aperto attrezzati con banco di somministrazione, frigoriferi e registratore di cassa. Elevata sanzione amministrativa \u20ac 1.000,00. Interessata autorita\u2019 sanitaria locale per provvedimenti di competenza;<\/p>\n<p>\u00d8\u00a0Discoteca, si riscontrava omissione di notificare l\u2019avvenuto ampliamento dell\u2019attivita\u2019 alla competente autorita\u2019. Contestata violazione amministrativa \u20ac 1.000,00.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Soltanto in quattro casi le ispezioni igienico-sanitarie su altrettante attivita\u2019 commerciali medesimo settore, sempre a gallipoli, si sono concluse senza rilevare alcun illecito amministrativo o penale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\">\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/11\/operazione-safe-food-denunce-segnalazioni-e-numerose-violazioni-amministrative-contestate\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2015\/10\/11\/operazione-safe-food-denunce-segnalazioni-e-numerose-violazioni-amministrative-contestate\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nelle ultime 5 settimane i militari della compagnia di Gallipoli, unitamente al personale del N.A.S. 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