{"id":63548,"date":"2016-04-24T00:04:00","date_gmt":"2016-04-23T22:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=63548"},"modified":"2016-04-20T18:52:50","modified_gmt":"2016-04-20T16:52:50","slug":"da-preparare-star-bene-di-martedi-4-su-mercoledi-5-carciofi-e-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/24\/da-preparare-star-bene-di-martedi-4-su-mercoledi-5-carciofi-e-patate\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"420\" title=\"Patate-e-Carciofi\" class=\"alignleft size-full wp-image-63695\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Patate-e-Carciofi.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Patate-e-Carciofi.jpg 640w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Patate-e-Carciofi-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>Come sempre un piatto vegetariano, gustoso e salutare; come quello proposto ieri pure\u00a0facile, veloce, ed economico.<\/p>\n<p>Sempre per quattro persone a razione piccola, o per due a razione abbondante, servono:\u00a08 carciofi,\u00a04 patate grosse,\u00a0uno spicchio d\u2019aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe e prezzemolo secondo i gusti.<\/p>\n<p>Mettete a cuocere in acqua bollente per cinque minuti i carciofi tagliati a fettine (pi\u00f9 le fettine sono sottili e meno tempo sar\u00e0 necessario per la cottura). Poi fate la stessa operazione con le patate: sbucciatele, tagliatele a fettine sottili e fatele cuocere per qualche minuto in acqua salata bollente, a fuoco medio.<\/p>\n<p>Scolate e mettete le patate e i carciofi in una padella con olio ed aglio, fatele cuocere per qualche minuto e poi mettete il coperchio, e lasciate cuocere altri dieci minuti, togliete il coperchio, e lasciate dorare carciofi e patate.<\/p>\n<p>Spegnete il fuoco, impiattate e servite con sale, pepe e prezzemolo sminuzzato.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/24\/da-preparare-star-bene-di-martedi-4-su-mercoledi-5-carciofi-e-patate\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/24\/da-preparare-star-bene-di-martedi-4-su-mercoledi-5-carciofi-e-patate\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come sempre un piatto vegetariano, gustoso e salutare; come quello proposto ieri pure\u00a0facile, veloce, ed economico. Sempre per quattro persone a razione piccola, o per due a razione abbondante, servono:\u00a08 carciofi,\u00a04 patate grosse,\u00a0uno spicchio d\u2019aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe e prezzemolo secondo i gusti. Mettete a cuocere in acqua bollente per cinque [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":63695,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63548"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63548"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82257,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63548\/revisions\/82257"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}