{"id":63881,"date":"2016-03-05T00:04:53","date_gmt":"2016-03-04T23:04:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=63881"},"modified":"2016-03-02T19:54:13","modified_gmt":"2016-03-02T18:54:13","slug":"star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-7\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"199\" title=\"insalata_finocchio\" class=\"alignleft size-medium wp-image-63882\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/insalata_finocchio-300x199.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/insalata_finocchio-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/insalata_finocchio.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>E vai con i piatti vegetariani, facili da preparare, economici, salutari e gustosissimi!<\/p>\n<p>La base, la bont\u00e0 dei finocchi, ma tutta la portata \u00e8 ricca di vitamina C, fibre, antiossidanti, polifenoli, grassi essenziali e quant&#8217; altro di positivo.<\/p>\n<p>Al solito, per 4 razioni piccole, o due abbondanti, servono 2 finocchi,\u00a010 noci,\u00a02 arance,\u00a016 fettine sottilissime di grana padano,\u00a04 cucchiai di olio di oliva,\u00a01 cucchiaio di aceto balsamico,\u00a0sale e pepe al proprio gusto.<\/p>\n<p>Lavate i finocchi, tagliate la parte alta con barba e gambi, ma teneteli da parte, e togliete la prima foglia esterna. Tagliate in due parti uguali per il lungo. Fate attenzione a non \u00a0separare le foglie, quindi lasciatene circa mezzo centimetro.<\/p>\n<p>Tagliate i finocchi a fettine piuttosto fini, pi\u00f9 fini saranno meglio \u00e8.<\/p>\n<p>A questo punto aggiungete delle fette di arancia pelata.<\/p>\n<p>Assemblate il piatto disponendo le fette di finocchi distese sul piatto, seguite dall\u2019arancia, aggiungete poi le fettine di grana padano, i gherigli di noci, sale pepe olio di oliva e aceto balsamico e terminate con ciuffetti di barbetta di finocchio, che in teoria dovevano essere attaccate al finocchio quando lo stavate pulendo.<\/p>\n<p>Potete accompagnare con fette di pane integrale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-7\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/05\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-7\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E vai con i piatti vegetariani, facili da preparare, economici, salutari e gustosissimi! La base, la bont\u00e0 dei finocchi, ma tutta la portata \u00e8 ricca di vitamina C, fibre, antiossidanti, polifenoli, grassi essenziali e quant&#8217; altro di positivo. Al solito, per 4 razioni piccole, o due abbondanti, servono 2 finocchi,\u00a010 noci,\u00a02 arance,\u00a016 fettine sottilissime di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":63882,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63881"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63881"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76917,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63881\/revisions\/76917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}