{"id":64202,"date":"2016-04-13T00:04:20","date_gmt":"2016-04-12T22:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=64202"},"modified":"2016-04-10T17:45:24","modified_gmt":"2016-04-10T15:45:24","slug":"star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/13\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-9\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"225\" title=\"hd400x225\" class=\"alignleft size-full wp-image-64203\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/hd400x225.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/hd400x225.jpg 400w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/hd400x225-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>Oggi un piatto unico un po&#8217; costoso, ma per una volta&#8230;un po&#8217; pi\u00f9 laborioso, ma sempre genuino, e gustosissimo, poi dal profumo sconvolgente.<\/p>\n<p>Servono, al solito per\u00a0quattro persone a dose giusta, o due a dose esagerata: un chilo di baccal\u00e0 ammollato, quindi gi\u00e0 pronto per l&#8217; uso di cucina, 6 patate, 4 cucchiai di pangrattato, due spicchi di aglio, prezzemolo, sale e pepe nero quanto basta,\u00a0cento grammi di olio extravergine d&#8217;oliva .<\/p>\n<p>Spellate i filetti di baccal\u00e0 e tagliateli a pezzi. Sbucciate le patate, spellatele, lavatele \u00a0e tagliatele a fette. Ungete una pirofila con l&#8217; olio e disponete sopra le patate con un unico strato. Metteteci sopra il baccal\u00e0, con sopra un giro d&#8217; olio. Distribuite intorno le altre patate rimaste. Realizzate un trito rossolano di prezzemolo e aglio e disponetelo in cima, unito al pangrattato, in maniera omogenea. Un altro po&#8217; d&#8217; olio, sale e via in forno per quaranta minuti.<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/13\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-9\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/04\/13\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-9\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi un piatto unico un po&#8217; costoso, ma per una volta&#8230;un po&#8217; pi\u00f9 laborioso, ma sempre genuino, e gustosissimo, poi dal profumo sconvolgente. Servono, al solito per\u00a0quattro persone a dose giusta, o due a dose esagerata: un chilo di baccal\u00e0 ammollato, quindi gi\u00e0 pronto per l&#8217; uso di cucina, 6 patate, 4 cucchiai di pangrattato, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":64203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64202"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64202"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81043,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64202\/revisions\/81043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}