{"id":67303,"date":"2025-12-07T00:01:00","date_gmt":"2025-12-06T23:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=67303"},"modified":"2025-12-06T11:50:43","modified_gmt":"2025-12-06T10:50:43","slug":"da-farebuongiorno-per-tutto-il-giorno-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2025\/12\/07\/da-farebuongiorno-per-tutto-il-giorno-4\/","title":{"rendered":"DIARIO DEL GIORNO \/ DOMENICA 7 DICEMBRE 2025"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Buongiorno!<\/p>\n

Oggi \u00e8 domenica 7 dicembre 2025.<\/p>\n

Sant’ Ambrogio.<\/p>\n

Nato a Treviri, nell’ odierna Germania, nel 339, morto a\u00a0Milano nel 397, citt\u00e0 della quale fu vescovo,\u00a0\u00e8 considerato una delle personalit\u00e0 pi\u00f9 importanti nella Chiesa. A Milano, di cui \u00e8 patrono,\u00a0si conservano pure le sue spoglie, nella basilica a lui dedicata: giorno di festa, con bancarelle e mercatini, il cui momento pi\u00f9 importante, seguito in tutto il mondo,\u00a0\u00e8 l’ inaugurazione della stagione lirica della “Scala”.<\/p>\n

Nel Salento, il giorno 7 dicembre, si rinnova una tradizione secolare che vuole sulla tavola dei salentini per pranzo la puccia, oltre alle pittule.<\/p>\n

Il giorno della vigilia dell’Immacolata Concezione \u00e8 particolarmente sentito nel Sud Italia, visto che l’Immacolata era la santa protettrice dell’antico Regno delle Due Sicilie.<\/p>\n

E anche nel Salento, come in buona parte del mezzogiorno, sopravvive una tradizione culinaria che vuole a pranzo un digiuno (o un semidigiuno) e che comunque prevede il consumo di pesce tanto a pranzo quanto a cena.<\/p>\n

Nel nostro Salento, da Lecce a Gallipoli, fino ad alcuni comuni del brindisino, troveremo a pranzo una Puccia con tonno, svizzero e alici o capperini (con le dovute differenze da comune a comune).<\/p>\n

L’etimologia del nome ‘puccia’ pare derivi dal latino ‘buccellatum’, che era un tipico pane consumato velocemente dai legionari romani.<\/p>\n

Era in genere di piccole dimensioni in modo che fosse anche facile da trasportare.<\/p>\n

I contadini salentini, probabilmente rifacendosi al pane dei soldati, ne svilupparono quindi una loro variante, spesso condita con olive (abbondanti e a costo zero nei campi).<\/p>\n

La primitiva Puccia era perfetta per i contadini salentini che potevano consumarla velocemente e tornare al lavoro nei campi.<\/p>\n

Prima dal secolo scorso la tradizione voleva che venisse consumata esclusivamente una Puccia con olive in questa giornata (un digiuno completo per chi lavorava i campi sarebbe stato impossibile).<\/p>\n

Il pane e le olive si rifanno ovviamente al Vangelo: Cristo, pane del cielo, custodito e messo al mondo dal grembo della vergine Maria, celebrata nel libro del Siracide “quasi oliva speciosa” (Sir 24, 14), e ancora “come un ulivo maestoso”.<\/p>\n

E proprio sui maestosi ulivi salentini nasce una specie di leggenda sacra, che si raccontava spesso nel Salento.<\/p>\n

Questa sorta di ‘vangelo apocrifo salentino’ racconta che Giuseppe e Maria in fuga da Erode, avevano alle calcagna i soldati di quest’ultimo.<\/p>\n

Arrivarono nei pressi di un ulivo secolare e Giuseppe ordin\u00f2 all’albero “\u00c0prite, ul\u00eca, e scundi Maria” (Apriti, ulivo, e nascondi Maria).<\/p>\n

Immediatamente l’immenso albero si apr\u00ec scoprendo un’alcova nella quale Maria e il piccolo Ges\u00f9 Bambino trovarono riparo sfuggendo ai soldati di Erode.<\/p>\n

Ecco perch\u00e9 le olive trovano posto nel pranzo della Vigilia andando a farcire il pane del digiuno.<\/p>\n

7 dicembre 1965. Dichiarazione cattolico-ortodossa:\u00a0papa Paolo VI\u00a0ed il patriarca\u00a0Atenagora di Costantinopoli\u00a0cancellano le rispettive scomuniche risalenti al\u00a01054\u00a0tra\u00a0papa Leone IX\u00a0ed il patriarca\u00a0Michele I.<\/p>\n

Proverbio salentino: L’ACEDDHRU INTRA LA CAGGIA, NU CANTA PE AMORE MA CANTA PE RAGGIA<\/strong>
\nL’uccello dentro la gabbia, non canta per amore macinata per rabbia.
\nA volte lo stesso comportamento viene dettato da stati d’animo completamente diversi.<\/p>\n<\/fb:like><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buongiorno! Oggi \u00e8 domenica 7 dicembre 2025. Sant’ Ambrogio. Nato a Treviri, nell’ odierna Germania, nel 339, morto a\u00a0Milano nel 397, citt\u00e0 della quale fu vescovo,\u00a0\u00e8 considerato una delle personalit\u00e0 pi\u00f9 importanti nella Chiesa. A Milano, di cui \u00e8 patrono,\u00a0si conservano pure le sue spoglie, nella basilica a lui dedicata: giorno di festa, con bancarelle […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":67365,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67303"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67303"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":252485,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67303\/revisions\/252485"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}