{"id":67326,"date":"2016-03-21T00:04:44","date_gmt":"2016-03-20T23:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leccecronaca.it\/?p=67326"},"modified":"2016-03-17T22:56:39","modified_gmt":"2016-03-17T21:56:39","slug":"star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-27","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/21\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-27\/","title":{"rendered":"STAR BENE CON GUSTO \/ I CONSIGLI DI ARTURO"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/panissa_01-660x330.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"660\" height=\"330\" title=\"panissa_01-660x330\" class=\"alignleft size-full wp-image-67327\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/panissa_01-660x330.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/panissa_01-660x330.jpg 660w, https:\/\/www.leccecronaca.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/panissa_01-660x330-300x150.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a>Una prelibatezza economica, quanto gustosa e salutare. Servono\u00a0300 grammi di farina di ceci e un litro di acqua.<\/p>\n<p>Si intiepidisce l\u2019acqua con sale (quanto basta) dentro una pentola, (togliendola dal fuoco) si versa la farina a pioggia mescolando con una frusta, facendo in modo che non si formino grumi. Lasciare poi cuocere a fuoco minimo per circa 1 ora, mescolando per non farla attaccare.<\/p>\n<p>Quando \u00e8 pronta versarla in un recipiente in modo da ottenere uno spessore di un paio di centimetri, quello classico \u00e8 la fondina. Lasciare raffreddare alcune ore finch\u00e9 si rapprende. Infine tagliarla a fettine e servite con un filo d&#8217; olio e pepe, su fette calde di pane integrale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<fb:like href='https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/21\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-27\/' send='true' layout='button_count' show_faces='true' width='450' height='65' action='recommend' colorscheme='light' font='lucida grande'><\/fb:like><span class=\"fb_share\"><fb:like href=\"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/2016\/03\/21\/star-bene-con-gusto-i-consigli-di-arturo-27\/\" layout=\"button_count\"><\/fb:like><\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una prelibatezza economica, quanto gustosa e salutare. Servono\u00a0300 grammi di farina di ceci e un litro di acqua. Si intiepidisce l\u2019acqua con sale (quanto basta) dentro una pentola, (togliendola dal fuoco) si versa la farina a pioggia mescolando con una frusta, facendo in modo che non si formino grumi. Lasciare poi cuocere a fuoco minimo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":67327,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67326"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67326"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78602,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67326\/revisions\/78602"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leccecronaca.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}